Umweltbewusst unterwegs Über 70 Millionen Urlaubsreisen buchen die Deutschen pro Jahr. Zudem leben laut einer umfassenden Studie hierzulande die meisten Green Traveler. Aber wie genau sieht umweltbewusstes Reisen in der Praxis aus? Wie erlebe ich kleine und große Abenteuer direkt vor meiner Haustür? Muss ich auf Flugreisen verzichten? Und was, wenn der Traumstrand damit unerreichbar wird? Lisa Kraft und Maximilian Gierlinger vomnachhaltigen Erfolgsblog 'zweidiereisen' kennen die Antworten.

"Zweidiereisen", das sind Lisa Kraft und Maximilian Gierlinger. Die beiden Influencer betreiben seit 2017 den gleichnamigen Erfolgsblog, auf dem sie nützliche Tipps rund um die Themen Reisen, Nachhaltigkeit und positives Denken teilen. Wenn sie nicht grade reisen, sind die Beiden im bayerischen Deggendorf zu Hause.

Autorentext
"Zweidiereisen", das sind Lisa Kraft und Maximilian Gierlinger. Die beiden Influencer betreiben seit 2017 den gleichnamigen Erfolgsblog, auf dem sie nützliche Tipps rund um die Themen Reisen, Nachhaltigkeit und positives Denken teilen. Wenn sie nicht grade reisen, sind die Beiden im bayerischen Deggendorf zu Hause.

Zusammenfassung
Umweltbewusst unterwegsÜber 70 Millionen Urlaubsreisen buchen die Deutschen pro Jahr. Zudem leben laut einer umfassenden Studie hierzulande die meisten Green Traveler. Aber wie genau sieht umweltbewusstes Reisen in der Praxis aus? Wie erlebe ich kleine und große Abenteuer direkt vor meiner Haustür? Muss ich auf Flugreisen verzichten? Und was, wenn der Traumstrand damit unerreichbar wird? Lisa Kraft und Maximilian Gierlinger vomnachhaltigen Erfolgsblog zweidiereisen kennen die Antworten.

Leseprobe

Wir Deutschen machen gerne Urlaub zu Hause. Ob in den Bergen oder an der Nordsee - viele Reisende bevorzugen Deutschland für ihre jährliche Auszeit, und auch Nationalitäten aus aller Welt kommen gerne zu uns. Im Rahmen einer ausführlichen Studie untersuchte das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) die volkswirtschaftlichen Effekte des Tourismus in Deutschland im Jahr 2015. Jeder 15. Arbeitsplatz in Deutschland hängt mit der Tourismusbranche zusammen. Mittlerweile sind es vermutlich deutlich mehr. In Deutschland ist der Tourismussektor eine wichtige Wirtschaftskraft. 2015 wurden insgesamt etwa 290 Milliarden Euro Umsatz mit dem Tourismus erwirtschaftet. Davon waren 78 Prozent des Umsatzes auf inländische Touristen und 14 Prozent auf Gäste aus dem Ausland zurückzuführen. Die verbliebenen 23 Milliarden Euro resultierten unter anderem aus staatlichen Zuschüssen für kulturelle Leistungen. 80 Prozent der Gesamteinnahmen ergaben sich aus Privatreisen und nur 20 Prozent basierten auf Geschäftsreisen.

Der Großteil des Reisebudgets vor Ort wird laut BMWi für Restaurants und Cafés ausgegeben. Wenn wir unser eigenes Reiseverhalten analysieren, fließt tatsächlich ein Großteil unserer Ausgaben in gutes Essen. Nichts tun wir lieber, als unterwegs unbekannte Gerichte und neue Restaurants auszuprobieren. Oft verbringen wir einen Tag auf Reisen nur damit, von einem Restaurant zum nächsten Café zu spazieren und uns durch die Angebote auf der Speisekarte zu futtern. Wichtig ist uns hierbei allerdings nicht nur die Qualität der Lebensmittel und der Geschmack, sondern auch das Ambiente.

In Deutschland gibt es mittlerweile einige Großstädte, die für ihr besonderes Angebot an (pflanzenbasierten) Speisen bekannt sind. Zu den Food-Hotspots Deutschlands gehören Berlin und Leipzig. Unser erster und bisher leider auch letzter Besuch in Leipzig war toll. Zwei Tage verbrachten wir dort. Wir übernachteten in einem neu eröffneten Hostel im hippen Stadtteil Lindenau. Die Betten waren in stilvollem Design selbst gebaut und sehr gemütlich, und jedes Stockwerk hatte eine eigene Küche und ein Wohnzimmer für sich, wodurch ein richtiges WG-Flair entstand. Von hier aus konnten wir die Stadt super mit dem Fahrrad erkunden. Besonders gut gefallen hat es uns vor allem in der Südvorstadt. Entlang der Karl-Liebknecht-Straße lassen sich nämlich einige tolle alternative Restaurants finden. Vom veganen Fleischerladen, bei dem es alles gab, was das Vegane-Ersatzprodukte-Herz begehrt, bis hin zu vollwertigem Frühstück in Bio-Qualität und Cappuccino mit Hafermilch kann man in Leipzig so ziemlich alles finden. Noch heute träumen wir vom sogenannten Vönerteller. Dieser bestand aus einem Seitanspieß. Seitan ist Weizeneiweiß - nicht unbedingt gesund, aber wenn es gut zubereitet ist, unendlich lecker. Dazu werden kross frittierte Pommes, eine Salatbeilage aus Rotkraut sowie Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, ein cremiges Dressing und zwei Soßen nach Wahl wie beispielsweise Aioli oder Hummus serviert. Schon wenn wir davon schreiben, läuft uns das Wasser im Mund zusammen. Extravagante Lokalitäten haben natürlich ihren Preis und sind deutlich teurer als der Schnellimbiss um die Ecke. Aber wer uns auf Social Media begleitet, hat wahrscheinlich schon bemerkt, dass wir gerne und oft essen gehen, und leckeres Essen ist uns persönlich jeden Cent wert. Sparen tun wir lieber woanders.

Den zweiten Platz unter den Dingen, für die laut Studie das meiste Geld auf Reisen ausgegeben wird, belegt das Shoppen. Dicht gefolgt von Übernachtungen, Flügen, Sport und Kultur. Wenn wir unser eigenes Konsumverhalten betrachten, hat sich hierbei einiges verändert.

Während unseres Philippinen-Trips verbrachten wir die ersten Tage in Manila, der Stadt der Superlative. Oft hatten wir während unserer Reise durch das Land das Gefühl, dass sich die Filipinos sehr mit den USA verbunden fühlen. Die Filipinos lieben Basketball und bekannte Fast-Food-Ketten lassen si