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Diemenschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung

Von:
Josef König

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Produktinformationen

Titel:
Diemenschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweisung
Untertitel:
mit einer Einl. über die Ernährungslehre
Autor:
Josef König
EAN:
9783662403488
Format:
E-Book (pdf)
Hersteller:
Springer Berlin
Genre:
Chemische Technik
Veröffentlichung:
14.12.2013
Digitaler Kopierschutz:
Wasserzeichen
Anzahl Seiten:
820
Auflage:
2. Auflage 1883
Lesemotiv:
Verstehen

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