Die Reihe Chemie Basiswissen stellt den gesamten Wissensstoff für das Bachelorstudium Chemie dar. Studenten mit Chemie im Nebenfach und Studierende des höheren Lehramtes dient sie zur Examensvorbereitung. Der Band II, Organische Chemie, präsentiert den Stoff dieses Gebietes in kurzer und übersichtlicher Form. Das didaktische Konzept und die am Curriculum orientierte Stoffauswahl haben das Buch bei Haupt- und Nebenfachstudenten der Chemie sowie Studierenden des höheren Lehramtes beliebt gemacht. Die 7. Auflage wurde vollständig durchgesehen und aktualisiert und um ein Kapitel über wichtige Medikamente erweitert.

Hervorragendes didaktisches Konzept Am Curriculum orientierte Stoffauswahl Jetzt mit einem Kapitel über wichtige Medikamente Includes supplementary material: sn.pub/extras

Autorentext

Hans-Peter Latscha, ehemals Professor für Anorganische Chemie an der Universität Heidelberg.

Uli Kazmaier, Professor für Organische Chemie an der Universität Saarbrücken.

Inhalt

Teil I: Grundwissen der organischen Chemie.- Chemische Bindung in organischen Verbindungen.- Allgemeine Grundbegriffe.- Teil II: Kohlenwasserstoffe.- Gesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkane).- Die radikalische SubstitutionsReaktion (SR).- Ungesättigte Kohlenwasserstoffe (Alkene, Alkine).- Additionen an Alkene und Alkine.- Aromatische Kohlenwasserstoffe (Arene).- Die aromatische Substitution (SAr).- Teil III: Verbindungen mit einfachen funktionellen Gruppen.- Halogen-Verbindungen.- Die nucleophile Substitution (SN) am gesättigten C-Atom.- Die Eliminierungs-Reaktionen (E1, E2).- Sauerstoff-Verbindungen.- Stickstoff-Verbindungen.- Elementorganische Verbindungen.- Teil IV: Verbindungen mit ungesättigten funktionellen Gruppen.- Aldehyde, Ketone und Chinone.- Reaktionen von Aldehyden und Ketonen.- Carbonsäuren.- Derivate der Carbonsäuren.- Reaktionen von Carbonsäurederivaten.- Kohlensäure und ihre Derivate.- Heterocyclen.- Wichtige Reaktionsmechanismen im Überblick.- Orbital-Symmetrie und Mehrzentrenreaktionen.- Stereochemie.- Photochemie.- Teil V: Chemie von Naturstoffen und Biochemie.- Chemie und Biochemie.- Kohlenhydrate.- Aminosäuren, Peptide und Proteine.- Lipide.- Nucleotide und Nucleinsäuren.- Terpene und Carotinoide.- Steroide.- Alkaloide.- Natürliche Farbstoffe.- Teil VI: Angewandte Chemie.- Organische Grundstoffchemie.- Kunststoffe.- Farbstoffe.- Chemie im Alltag.- Anhang: Nobelpreise für Chemie.- Methodenregister.