Haben Eisbären einen Gefrierschutz? Schwitzen Kamele?

Quer durch das Tierreich erklärt Professor Heldmaier anschaulich die vegetativen Lebensfunktionen wie Atmung, Kreislauf, Ernährung, Energiehaushalt, Stoffwechsel und Osmoregulation. Er erläutert auch die zu Grunde liegenden physikalischen und chemischen Prinzipien. Dabei liegt das Augenmerk stets auf dem vergleichenden Aspekt zwischen den verschiedenen Tiergruppen. Alle Aspekte werden durch anschauliche farbige Abbildungen illustriert.

Leben bei extremer Hitze und Kälte verstehen? Ganz einfach, wenn man dieses Buch gelesen hat!

Geschrieben von den beiden renommiertesten Experten im deutschsprachigen Raum Einfach perfekt - der gesamte Stoff f? Grund- und Hauptstudium Hervorragende Abbildungen f? maximalen Lern-Erfolg Includes supplementary material: sn.pub/extras

Klappentext

Wie lebt der Eisbär im ewigen Eis der Arktis, wie das Kamel in der Wüste und der Tiefseefisch in der steten Dunkelheit? Atmung, Kreislauf, Ernährung, Energiehaushalt, Stoffwechsel und Osmoregulation funktionieren auch unter Extrembedingungen. Der Autor erläutert diese Grundfunktionen des Lebens und die physikalischen und chemischen Prinzipien, auf denen sie basieren. Das Buch bietet einen Einblick in die faszinierende Welt der vegetativen und ökologischen Physiologie. Durchgehend mit anschaulichen farbigen Abbildungen illustriert.

Inhalt
1 Bioenergetik.- 1.1 Energiegewinnung für Lebensvorgänge.- 1.2 Freie Energie.- 1.3 Aktivierungsenergie.- 1.4 Energiegewinnung durch den oxidativen Abbau von Nährstoffen.- 1.5 Energiereiche Phosphate.- 1.6 Abbau von Kohlenhydraten.- 1.7 Glykolyse.- 1.8 Citrat-Zyklus.- 1.9 Oxidative Phosphorylierung.- 1.10 Bausteine aus dem Citrat-Zyklus.- 1.11 Lipide als Energiequelle für den aeroben Stoffwechsel.- 1.12 Stoffwechsel von Aminosäuren.- 1.13 ATP-Gewinnung im Flugmuskel von Insekten.- 1.14 Leben ohne Sauerstoff Anaerobe Energiegewinnung.- 1.15 Nutzung von ATP für Lebensfunktionen Der Transport von Na+ und K+ über die Zellmembran.- 2 Energiehaushalt von Tieren.- 2.1 Die umgesetzte Energie wird als Wärme abgegeben.- 2.2 Nahrungsenergie und Energiebudget.- 2.3 Energiebilanz.- 2.4 Aerobe Stoffwechselrate.- 2.5 Energetik der Fortbewegung.- 2.6 Produktion.- Literatur.- 3 Temperaturwirkungen und Thermoregulation.- 3.1 Temperaturabhängigkeit von Lebensvorgängen.- 3.2 Thermische Grenzen des Lebens.- 3.3 Biochemische und physiologische Grundlagen der Temperaturtoleranz.- 3.4 Strategien der Thermoregulation.- 3.5 Leben mit Eis.- 3.6 Thermoregulation von terrestrischen Ektothermen.- 3.7 Thermoregulation der endothermen Säugetiere und Vögel.- 3.8 Torpor und Winterschlaf.- Literatur.- 4 Atmung.- 4.1 Abhängigkeit vom Sauerstoff.- 4.2 Atmung ohne Atemorgane.- 4.3 Aufbau und Funktion von Atemorganen.- 4.4 Atmung im Wasser mit Kiemen.- 4.5 Luftatmung mit Lungen.- 4.6 Tracheen ein alternativer Weg der Luftatmung.- Literatur.- 5 Blut.- 5.1 Was ist Blut?.- 5.2 Plasmaproteine als universelle Transportvehikel und Speicher.- 5.3 Blutzellen.- 5.4 Transport von Atemgasen.- 5.5 Respiratorische Proteine.- 5.6 Physiologische Rolle der respiratorischen Proteine beimSauerstofftransport.- 5.7 Modulatoren der Sauerstoffbindung.- 5.8 Transport von Kohlendioxid.- 5.9 Sauerstofftransfer im Gewebe.- 5.10 Evolution von Transportsystemen für Sauerstoff.- 5.11 Pufferfunktion des Bluts.- 5.12 Schutzfunktion des Blutes Blutgerinnung.- 5.13 Abwehrfunktionen bei Evertebraten.- 5.14 Abwehrfunktionen der Säugetiere.- 6 Kreislauf.- 6.1 Offenes Kreislaufsystem.- 6.2 Geschlossener Kreislauf.- 6.3 Kreislaufsystem der Anneliden.- 6.4 Aufbau des Kreislaufsystems der Wirbeltiere.- 6.5 Kontraktion des Wirbeltierherzens.- 6.6 Blutgefäße.- 6.7 Blutverteilung und Kreislaufregulation.- Literatur.- 7 Ernährung und Verdauung.- 7.1 Nahrungsquellen und Methoden der Nahrungsaufnahme.- 7.2 Verdauung.- 7.3 Verdauung von Cellulose.- 7.4 Essentielle Nahrungsbestandteile.- Literatur.- 8 Osmoregulation und Exkretion.- 8.1 Zusammensetzung der Körperflüssigkeiten.- 8.2 Osmose.- 8.3 Transport von Wasser und Ionen über die Plasmamembran.- 8.4 Endprodukte des Stickstoff-Stoffwechsels.- 8.5 Kontraktile Vakuole.- 8.6 Grundprinzipien der Exkretion.- 8.7 Exkretionsorgane.- 8.8 Strategien der Osmoregulation.- Literatur.- 9 Chemische Kommunikation durch Hormone.- 9.1 Vergleich von chemischer Kommunikation durch Hormone mit der zellulären Kommunikation durch das Nervensystem.- 9.2 Entdeckung der Hormone.- 9.3 Chemische Botenstoffe, ein universelles Werkzeug zur Kommunikation.- 9.4 Hormonrezeptoren.- 9.5 Endokrine Systeme der Evertebraten.- 9.6 Endokrines System der Wirbeltiere.- 9.7 Hypophyse Die Führungsdrüse des endokrinen Systems.- 9.8 Urophyse.- 9.9 Pinealorgan.- 9.10 Schilddrüse.- 9.11 Parathyreoidea, Ultimobranchialdrüsen und Stanniussche Körperchen.- 9.12 Hormone des Gastrointestinaltrakts.- 9.13 Endokriner Pankreas.- 9.14 Nebenniere.- 9.15Steroidhormone der Gonaden.- Literatur.- 10 Biologische Rhythmen.- 10.1 Biologische Rhythmen und geophysikalische Zyklen.- 10.2 Tagesperiodik.- 10.3 Jahresperiodische Prozesse.- 10.4 Photoperiodische Steuerung der jahreszeitlichen Akklimatisation.- 10.5 Adaptive Bedeutung endogener Rhythmen.- Literatur.- Verzeichnis der Organismen.