Die vergessene Alternative zur aufwendigen Arzneitherapie! In diesem Buch erfahren Sie alles Wissenswerte über die erfolgreiche Behandlung von Erkrankungen mit Hilfe der Ernährungstherapie. Die Vorzüge gegenüber der herkömmlichen Arzneitherapie liegen auf der Hand: Sie ist risikoarm, effizient, kostengünstig und vor allem hat der Patient keinerlei Nebenwirkungen zu befürchten. Dieses Kompendium gibt praxisbezogene Ernährungstipps zu einem großen Spektrum von Krankheiten, wie zum Beispiel bei Cholesterinproblemen, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck, Diabetes mellitus und Krebs. Der Inhalt basiert auf jahrzehntelanger diätetischer Erfahrung großer Kliniken. Alphabetisch geordnete Stichwörter bieten dem Arzt, der Diätassistentin und der Ökotrophologin einen schnellen Zugriff auf Informationen zu annähernd 600 Krankheitsbildern aus allen Fachgebieten der Medizin. Jetzt als vollständig überarbeitete und erweiterte Neuauflage!

Vollständig überarbeitet und aktualisiert Ernährungsempfehlungen zu ca. 600 Krankheitsbildern Die neuen D-A-CH-Referenzwerte als Grundlage für die Nährstoffbilanzierung Die 80 wichtigsten Krankenkostformen in praxisgerechter Standardisierung Lexikalischer Aufbau zum schnellen Nachschlagen

Klappentext

Die überzeugende Alternative zur aufwändigen Arzneitherapie:

risikoarm, effizient, kostengünstig und ohne Nebenwirkungen.

In dem handlichen Kompendium finden Sie praxisbezogene Ernährungstipps zu rund 600 Krankheitsbildern, z.B. bei Cholesterin-Problemen, koronarer Herzkrankheit, Bluthochdruck, Diabetes Mellitus und Krebs.

• Durchgehend lexikalisch angeordnet

• Präzise, knappe Texte

• Zahlreiche Literaturverweise

  Damit bietet Ihnen das Lexikon praxisgerecht und schnell alles Wissenswerte für Ihre erfolgreiche Ernährungstherapie und -beratung.

  Inhalt
  1 Nährstoffe, Nährstoffbedarf, Nährstoffquellen.- 2 Ernährung des Gesunden. 2.1 Die verschiedenen Lebensalter. 2.2.Ernährung unter erhöhter physiologischer Beanspruchung. 2.3 Sog. alternative (weltanschaulich, ethnisch, religiös begründete) besondere Ernährungsweisen.- 3 Krankenernährung. 3.1 Anmerkungen zum praktischen Vorgehen. 3.2 Empfehlungen zur Verbesserung des allgemeinen Lebensstils. 3.3 Spezielle Indikationen.- 4 Standardkostformen (inkl. künstlicher Ernährung).