Ob aus industrieller Haltung oder vom Biohof Fleisch ist umstritten. Vieles spricht für eine Verringerung des Fleischkonsums: Tierschutz, Umwelt und Klima sowie die eigene Gesundheit. Aber werden wir unserer ethischen Verantwortung gerecht, indem wir etwas weniger oder besseres' Fleisch essen? Tiere wie Rinder, Hühner oder Fische sind fühlende Lebewesen, denen wir nicht ohne guten Grund Leid zufügen dürfen. Wenn Sie diese Überzeugung teilen, dann müssen Sie, so argumentiert Friederike Schmitz, schon deshalb die üblichen Formen der Nutztierhaltung ablehnen einschließlich der Biohaltung. Anstatt moderater Änderungen brauchen wir demnach eine umfassende Agrar- und Ernährungswende. Erst in einem zweiten Schritt diskutiert Schmitz die theoretische Frage, ob wir Tiere töten und essen dürften, sofern sie ein gutes Leben' gehabt hätten. Aus verschiedenen ethischen Perspektiven argumentiert die Autorin dabei für einen konsequenten Veganismus und verteidigt diesen gegen die wichtigsten Einwände.
"Was für ein kluges Buch! Wenn Friederike Schmitz empfiehlt, anhand von Gefühlen die Urteile des Verstandes zu überprüfen, fordert sie nicht nur unser Hirn, sondern auch unser Herz heraus." (Karen Duve, Schriftstellerin, Autorin von "Anständig essen")
"Das Buch ist sehr verständlich, anschaulich und informativ geschrieben, zugleich ist es vielschichtig und differenziert in der Argumentation. Es bietet einen sehr guten Einstieg für alle, die einen fundierten und klar positionierten Zugang zur ethischen Debatte um Fleischkonsum und Nutztierhaltung suchen." (Anne Burkard, Professorin am Philosophischen Seminar der Georg-August-Universität Göttingen, wo sie im Bereich der Philosophiedidaktik und zu Fragen der Ethik forscht)
"Friederike Schmitz führt kenntnisreich und klar in die Tierethik ein. Sie zeigt überzeugend, dass verschiedene philosophische Wege zum selben erstaunlichen Schluss führen: Wer Tiere isst, nimmt seine eigenen moralischen Überzeugungen und Gefühle nicht ernst genug." (Bernd Ladwig, Professor für politische Theorie und Philosophie an der Freien Universität Berlin, Autor von "Politische Philosophie der Tierrechte")

Aktuell, präsent und kontrovers Tierhaltung als Problem für Tierschutz, Umwelt, Klima Ein emotionales, konfliktträchtiges Thema wird sachlich, seriös und klar positioniert behandelt Geschrieben von einer renommierten Expertin zum Thema

Autorentext

Friederike Schmitz hat in der theoretischen Philosophie promoviert. Zu ihrem Schwerpunktthema Tierethik hat sie zwei Bücher und mehrere Aufsätze veröffentlicht. Seit 2017 arbeitet sie freiberuflich als Autorin und Referentin und engagiert sich daneben in der Tierrechts- und Klimabewegung.

Klappentext
Tiere wie Rinder, Hühner oder Fische sind fühlende Lebewesen, denen wir nicht ohne guten Grund Leid zufügen dürfen. Wenn Sie diese Überzeugung teilen, dann sollten Sie, so argumentiert Friederike Schmitz, schon deshalb praktisch weder Fleisch noch andere Tierprodukte essen auch nicht aus Biohaltung. Spricht zudem grundsätzlich etwas dagegen, Tiere zu töten, um sie zu essen? Aus verschiedenen ethischen Perspektiven kritisiert Schmitz alle Formen der Nutztierhaltung sowie Jagd und Fischerei und fordert eine umfassende Agrar- und Ernährungswende.

Zusammenfassung
Ob aus industrieller Haltung oder vom Biohof - Fleisch ist umstritten. Vieles spricht fur eine Verringerung des Fleischkonsums: Tierschutz, Umwelt und Klima sowie die eigene Gesundheit. Aber werden wir unserer ethischen Verantwortung gerecht, indem wir etwas weniger oder besseres' Fleisch essen? Tiere wie Rinder, Huhner oder Fische sind fuhlende Lebewesen, denen wir nicht ohne guten Grund Leid zufugen durfen. Wenn Sie diese Uberzeugung teilen, dann mussen Sie, so argumentiert Friederike Schmitz, schon deshalb die ublichen Formen der Nutztierhaltung ablehnen - einschlielich der Biohaltung. Anstatt moderater Anderungen brauchen wir demnach eine umfassende Agrar- und Ernahrungswende. Erst in einem zweiten Schritt diskutiert Schmitz die theoretische Frage, ob wir Tiere toten und essen durften, sofern sie ein gutes Leben' gehabt hatten. Aus verschiedenen ethischen Perspektiven argumentiert die Autorin dabei fur einen konsequenten Veganismus und verteidigt diesen gegen die wichtigsten Einwande. &quote;Was fur ein kluges Buch! Wenn Friederike Schmitz empfiehlt, anhand von Gefuhlen die Urteile des Verstandes zu uberprufen, fordert sie nicht nur unser Hirn, sondern auch unser Herz heraus.&quote; (Karen Duve, Schriftstellerin, Autorin von &quote;Anstandig essen&quote;) &quote;Das Buch ist sehr verstandlich, anschaulich und informativ geschrieben, zugleich ist es vielschichtig und differenziert in der Argumentation. Es bietet einen sehr guten Einstieg fur alle, die einen fundierten und klar positionierten Zugang zur ethischen Debatte um Fleischkonsum und Nutztierhaltung suchen.&quote; (Anne Burkard, Professorin am Philosophischen Seminar der Georg-August-Universitat Gottingen, wo sie im Bereich der Philosophiedidaktik und zu Fragen der Ethik forscht) &quote;Friederike Schmitz fuhrt kenntnisreich und klar in die Tierethik ein. Sie zeigt uberzeugend, dass verschiedene philosophische Wege zum selben erstaunlichen Schluss fuhren: Wer Tiere isst, nimmt seine eigenen moralischen Uberzeugungen und Gefuhle nicht ernst genug.&quote; (Bernd Ladwig, Professor fur politische Theorie und Philosophie an der Freien Universitat Berlin, Autor von &quote;Politische Philosophie der Tierrechte&quote;)

Inhalt
Einleitung.- 1 Tierleid und moralischer Konsens.