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Ernährung: Wie guter Geschmack entsteht (GEO eBook Single)

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Beschreibung

Nach irgendetwas schmeckt alles, was wir essen. Was aber ist ein guter Geschmack? Und wie richten Zungenreize, Düfte, Gefühle, Instinkte darüber? Neurogastronomen haben sich dem experimentellen Gaumenschmaus verschrieben. Fazit: Geschmackskultur ist erlernbar. Und gesund. Die großen Themen der Zeit sind manchmal kompliziert. Aber oft genügt schon eine ausführliche und gut recherchierte GEO-Reportage, um sich wieder auf die Höhe der Diskussion zu bringen. Für die Reihe der GEO eBook-Singles hat die Redaktion solche Einzeltexte als pure Lesestücke ausgewählt. Sie waren vormals Titelgeschichten oder große Reportagen in GEO.

Produktinformationen

Titel:
Ernährung: Wie guter Geschmack entsteht (GEO eBook Single)
Editor:
GEO Magazin
,
GEO eBook
,
Geo
EAN:
9783652003926
ISBN:
978-3-652-00392-6
Format:
E-Book (epub)
Hersteller:
Gruner + Jahr
Herausgeber:
Geo
Genre:
Ernährung
Veröffentlichung:
24.07.2014
Digitaler Kopierschutz:
Wasserzeichen
Dateigrösse:
0.66 MB
Anzahl Seiten:
15
Jahr:
2014
Untertitel:
Deutsch

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