Haben Sie die Diagnose Prädiabetes erhalten oder vermuten Sie, dass Ihr Blutzuckerspiegel nicht im optimalen Bereich liegt? Dieses Buch bietet Ihnen einen fundierten und praxisorientierten Wegweiser, um die Kontrolle über Ihren Stoffwechsel zurückzugewinnen und die Entwicklung eines Typ-2-Diabetes aktiv zu verhindern. Der Fokus liegt auf dem Verständnis der zugrunde liegenden Mechanismen, insbesondere der Insulinresistenz. Sie erfahren detailliert, wie Insulin im Körper wirkt, wie eine verminderte Insulinwirkung entsteht und welche Auswirkungen dies auf wichtige Organe wie die Leber hat. Das Buch erläutert verständlich, wie unterschiedliche Nährstoffe - Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette - Ihren Blutzuckerspiegel beeinflussen und welche Bedeutung Werte wie der Nüchternblutzucker und der HbA1c haben. Aufbauend auf diesem Wissen erhalten Sie konkrete Ernährungsstrategien. Lernen Sie, wie Sie durch die gezielte Auswahl von Lebensmitteln mit niedrigem glykämischen Index, hochwertigen Proteinen und gesunden Fetten Ihre Mahlzeiten optimal gestalten. Praktische Anleitungen zur Mahlzeitenplanung, Portionskontrolle und zur schonenden Zubereitung helfen Ihnen bei der Umsetzung im Alltag - auch bei Restaurantbesuchen oder sozialen Anlässen. Für dieses Buch haben wir moderne Technologien genutzt - darunter Künstliche Intelligenz und individuell entwickelte Softwarelösungen. Sie kamen in vielen Phasen des Entstehungsprozesses zum Einsatz: von der Ideenfindung und Recherche über das Schreiben und Lektorat bis hin zur Qualitätssicherung und der Gestaltung der dekorativen Illustrationen. Unser Ziel ist es, Ihnen damit eine Leseerfahrung zu bieten, die besonders stimmig und zeitgemäß ist.

Autorentext

D. Eos vereint Wissen aus diversen wissenschaftlichen Quellen in fesselnden Fachbüchern. Sein Ansatz ist systematisch, inspirierend und durch den Einsatz von KI technologisch auf dem neuesten Stand. So gelingt es, hochkomplexe Inhalte in klare und verständliche Texte zu verwandeln, die durch gezielte Illustrationen noch zugänglicher werden.