Nach drei unglaublich erfolgreichen "Emmi kocht einfach"-Kochbüchern wird es Zeit, einen sehnlichen Wunsch vieler Follower*innen zu erfüllen: ein BACKBUCH von Emmi! Darum widmet sich eine der erfolgreichsten Foodbloggerinnen (emmikochteinfach.de) im deutschsprachigen Raum in ihrem neuesten Werk ganz exklusiv dem Thema Kuchen und Gebäck. Mit ihren einfachen, gut nachvollziehbaren Rezepten holt Emmi ihre Fangemeinde ab, nimmt "Backangsthasen" ihre Sorgen und verhilft sogar selbsterklärten "Backmuffeln" zu gebackenen Köstlichkeiten, die nicht nur gelingen und schmecken, sondern auch Familie und Freunde beeindrucken. Denn Emmi weiß, worauf es ankommt, und reicht die Hand, wo immer Unterstützung nötig ist. Das Buch vereint 75 einfache Rezepte zu Back-Klassikern für jeden Anlass - von Marmor-, Käse- oder Streuselkuchen über Kleingebäck bis hin zu unkomplizierten herzhaften Backwaren. Folgende Kapitel erwarten euch in diesem Buch: - Grundwissen, Tipps und Tricks - Rührkuchen - Blechkuchen - Kuchen mit Obst und Gemüse - Käsekuchen - Kleinigkeiten - Winterliches - Brot und Brötchen

Autorentext

Christiane Emma "Emmi" Prolic lebt mit Mann und Sohn in Köln. Einfache Rezepte zu kreieren, die auch wirklich gelingen, ist ihre große Leidenschaft. Auf ihrem millionenfach besuchten Foodblog emmikochteinfach.de gibt die gelernte Marketingmanagerin all jenen Inspiration und Unterstützung im Kochalltag, die ein turbulentes Leben mit Beruf, Familie und Haushalt jonglieren.