Nur noch einmal kochen: 1 Gericht für die Familie, 4 Varianten fürs Baby Für die ganze Familie zu kochen kann eine echte Herausforderung sein. Schließlich haben Erwachsene zumeist andere Essgewohnheiten als Kinder, Kleinkinder oder Babys. Die Autorinnen Christelle Courrège und Céline de Sousa haben in diesem Kochbuch ihre Erfahrungen und ihr Wissen für den perfekten Beikoststart und eine ausgewogene Ernährung zusammengetragen. In nur einem Arbeitsgang können Sie nun die gleiche Mahlzeit für die ganze Familie kochen. Von allen 100 vollwertigen Gerichten gibt es jeweils vier weitere Variationen, angepasst an die speziellen Bedürfnisse der Kleinsten: für Babys ab 4, 6, 8 und 12 Monaten. Die Gerichte sind saisonal, abwechslungsreich und schnell zubereitet. Zusammen mit zahlreichen Tipps und Infos zu den passenden Lebensmitteln für das erste Lebensjahr wird dieses Kochbuch zum unentbehrlichen Küchenhelfer für große und kleine Feinschmecker.

Autorentext
Christelle Courrège ist Kommunikationswissenschaftlerin. Als Mutter von vier Kindern hat sie sich im Bereich Ernährung weitergebildet und eine pädiatrische Ernährungsausbildung abgeschlossen.Céline de Sousa ist ausgebildete Köchin und hat sich später im Bereich Säuglingsernährung weitergebildet. Sie trat als Ernährungsexpertin in der französischen Reality-TV-Show "La Maison des Maternelles" auf, die Frauen in der Schwangerschaft und bei der Geburt begleitet.

Zusammenfassung
Für die ganze Familie zu kochen, ist eine Herausforderung. Denn größere Kinder und Erwachsene haben oft andere Geschmäcker als Kleinkinder und Babys, die gerade erst an Beikost gewöhnt werden. Dieses Buch ermöglicht es, in einem Arbeitsgang das gleiche Gericht für die ganze Familie zu kochen. Von den 100 vollwertigen Grundrezepten kann man jeweils vier weitere Varianten zubereiten, angepasst an die speziellen Bedürfnisse der Kleinsten: für Babys ab 4, 6, 8 und 12 Monaten. Die Gerichte sind saisonal, ausgewogen, abwechslungsreich und schnell zubereitet. Zudem gibt es Infos zu den passenden Lebensmitteln für das erste Lebensjahr.