Gesund mit Weizengras, Sprossen & Co.

Der nützliche Ratgeber bietet alles Wissenswerte rund um Weizengras, Sprossen & Co. und ihren Einsatz zur Heilung und Vorbeugung von Krankheiten sowie für Vitalität und Gesundheit. Dazu gibt's Anleitungen und Tipps zur Aussaat, Ernte und Verarbeitung der Pflanzen. Der Rezeptteil enthält zahlreiche Ideen zur Zubereitung von Drinks, Suppen, Salaten, Gemüsegerichten und kleinen Snacks. Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.

Autorentext
Carola Ruff ist Fachjournalistin und Sachbuchautorin, lebt heute in Proßmarke Brandenburg und bleibt auch im Ruhestand kreativ. Aus der Leidenschaft fürs Kochen und Backen, ihrer Tierliebe und -kenntnis und der Verbundenheit mit ihrer schwäbischen Heimat sind zahlreiche Bestseller in unserer Minibibliothek (Essen von der Wiese', Noch mehr Essen von der Wiese, Apfelbüchlein, Paleo und viele mehr) wie auch der Erfolgstitel Ayurveda im Alltag entstanden.

Zusammenfassung
Der nützliche Ratgeber bietet alles Wissenswerte rund um Weizengras, Sprossen & Co. und ihren Einsatz zur Heilung und Vorbeugung von Krankheiten sowie für Vitalität und Gesundheit. Dazu gibt's Anleitungen und Tipps zur Aussaat, Ernte und Verarbeitung der Pflanzen. Der Rezeptteil enthält zahlreiche Ideen zur Zubereitung von Drinks, Suppen, Salaten, Gemüsegerichten und kleinen Snacks.Ein Büchlein aus unserer Minibibliothek, die im kleinen Westentaschenformat auf 128 Seiten kurzweilig über verschiedenste Themen informiert.

Inhalt
100 Prozent Kraft und Gesundheit Kein Grund zur Sorge Einweichen: Vor- und Nachteile Die Anzucht: vom Samen zum Spross Was eignet sich zum Keimen, Sprossen oder zur Graszucht? (Auswahl) Verwendung in der Küche Aufbewahren und Trocknen Weizen- und Gerstengrassaft Wirkung und Hoffnung Ein Wundermittel Hilft viel auch viel? Die richtige Einnahme Grünes Frühstück Würzige Salate Beilagen & Suppen mit Sprossen Süß und gesund das geht! Rezeptverzeichnis