Dieses Buch wurde speziell für die Philips Steam Heißluftfritteuse entwickelt und zeigt, wie vielseitig Kochen mit Heißluft, Dampf und Dual-Kammer-Funktion wirklich sein kann. Statt komplizierter Abläufe erwarten Sie 200 alltagstaugliche Rezepte, die zuverlässig funktionieren, gut sättigen und einfach lecker sind. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut mit Zutaten im metrischen System, realistischen Zeit- und Temperaturangaben, klaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps & Tricks sowie Nährwerten pro Portion. Viele Gerichte sind so konzipiert, dass beide Kammern gleichzeitig genutzt werden können - für entspanntes Kochen ohne Stress. Das Buch ist thematisch gegliedert und begleitet Sie durch den ganzen Tag: Frühstück (süß & herzhaft), Brot & Brötchen, Snacks & Fingerfood, Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch, vegetarisch & vegan, Pizza & Co., Low Carb, High Protein, schnelle Feierabendgerichte sowie Kuchen & Gebäck als süßer Abschluss. Ob schnelle Küche nach der Arbeit, ausgewogene Alltagsgerichte oder Genuss am Wochenende - dieses Buch hilft Ihnen, das volle Potenzial Ihrer Philips Steam Heißluftfritteuse auszuschöpfen. Klar strukturiert, praxisnah und gemacht für Menschen, die gut essen wollen, ohne lange in der Küche zu stehen.

Autorentext

Andrea Winter, geboren 1962, ist leidenschaftliche Köchin und Expertin auf dem Gebiet der histaminarmen Ernährung. Nachdem sie selbst mit einer Histaminintoleranz entdeckt wurde, widmete sie sich der Entwicklung von einfachen, leckeren und alltagstauglichen Rezepten, die beschwerdefrei genossen werden können. Mit ihrem Wissen und ihrer Kreativität möchte sie anderen Betroffenen zeigen, dass auch mit Einschränkungen ein voller Genuss möglich ist. Ihre Rezepte sind darauf ausgelegt, den Alltag in der Küche einfacher zu machen und dabei gleichzeitig für mehr Wohlbefinden zu sorgen.