Globalgeschichte Herausgegeben von Sebastian Conrad, Andreas Eckert und Ulrike Freitag Am Beispiel der weltweiten Märkte für Textilfarben untersucht Alexander Engel Prozesse der Globalisierung von der europäischen Expansion des 16. Jahrhunderts bis in die industrielle Moderne. Er stellt dar, wie im Laufe der Zeit zur Deckung des europäischen Bedarfs globale Marktbeziehungen geschaffen und dabei außereuropäische Produktionssysteme einbezogen und verändert wurden. Seine Langzeitstudie veranschaulicht, wie die heutigen globalen Märkte aus dem institutionellen und kulturellen Wandel des wirtschaftlichen Geschehens im langen 19. Jahrhundert hervorgegangen sind.

Autorentext

Alexander Engel, Dr. phil., ist Assistent am Institut für Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Universität Göttingen.

Inhalt

Vorwort7

1. Einleitung: Das Konzept des Marktes9
   1.1 Globalisierung und Markt10
   1.2 Begriffs- und Ideengeschichte des Marktes15
   1.3 Das neoklassische Marktmodell20
   1.4 Der Entwurf einer globalen Marktgeschichte25
   1.5 Das Fallbeispiel Farbstoffe31

2. Wissen und Techniken: Der Gegenstand des Marktes37
   2.1 Agenda: Innovationsparadigmen und Wissenssysteme37
   2.2 Das erste Innovationsparadigma: Merkantile Integration42
   2.3 Das zweite Innovationsparadigma: Ökonomische Botanik61
   2.4 Das dritte Innovationsparadigma: Kunstfertiges Färben79
   2.5 Das vierte Innovationsparadigma: Künstliche Farben96
   2.6 Resümee: Entwicklungspfade der Farbstoffwirtschaft113

3. Preise und Mengen: Das Gefüge des Marktes120
   3.1 Agenda: Ein statistisches Puzzle120
   3.2 Der Farbstoffmarkt als statistisches Konstrukt125
   3.3 Entwicklungslinien des Farbstoffmarktes162
   3.4 Die Farbstoffe in Konkurrenz185
   3.5 Resümee: Tendenzen und Strukturbrüche der Marktentwicklung210

4. Institutionen und Dispositionen: Die Gestaltung des Marktes216
   4.1 Agenda: Making Markets216
   4.2 Determinanten des Farbstoffkonsums220
   4.3 Vorindustrielle Produktions- und Vermittlungssysteme246
   4.4 Produktions- und Vermittlungssysteme im industriellen Zeitalter272
   4.5 Marketing und Warenkonstruktion298
   4.6 Resümee: Von vormodernen zu modernen Farbstoffmärkten321

5. Fazit: Die Entwicklung des Marktes328
   5.1 Transformationen des europäischen Farbstoffweltmarktes328
   5.2 Märkte als historisch-spezifische Phänomene332

   Quellen337
   Literatur350
   Liste der Grafiken, Abbildungen und Tabellen376
   Register378