Wie kann die Anziehungskraft von Handels- und Dienstleistungsstandorten durch Duftstoffe erhöht werden? Air Design ist eine Strategie, die Einkaufsumwelten im Gefühls- und Erfahrungsbereich der Kunden zu verankern, und wird so - insbesondere für Handelsunternehmen - zu einem strategischen Erfolgsfaktor. Auf der Basis empirischer Marktuntersuchungen entwickelt Anja Stöhr ein integratives Modell zur Wirkungsanalyse geruchlicher Reize im Handel und zeigt, welche Besonderheiten beim strategischen Einsatz von Duftstoffen als Profilierungsinstrument zu beachten sind.

Autorentext

Dr. Anja Stöhr ist wissenschaftliche Angestellte am Lehrstuhl für Absatz-, Konsum- und Verhaltensforschung der Universität-GH Paderborn.

Inhalt
I. Einführung in die Thematik.- II. Zielsetzung, Vorgehensweise und Aufbau der Arbeit.- III. Erlebnisorientierte PoS-Profilierung.- IV. Olfaktorische Rezeptivität.- V. Ausgewählte Forschungsergebnisse im Überblick.- VI. Einfluß der PoS-Umwelt-Gestaltung auf das Erleben.- VII. Wirkung von Düften am PoS.- VIII. Kundenorientierte Betrachtungsweise.- IX. Das Duftwirkungs-ModeIl.- X. Experimentelle Studie im Labor.- Xl. Experimentelle Studien im Feld.- XII. Befragung.- XIII. Empfehlungen zur PoS-Gestaltung mit Düften.- XIV. Zusammenfassung und kritische Würdigung.