In diesem Buch lernen Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihre QM-Prozesse in SAP S/4HANA abbilden und die notwendigen Customizing-Einstellungen vornehmen. Das erfahrene Autorenteam erklärt Ihnen die zentralen Stammdaten und Steuerinstrumente in QM. Sie erfahren außerdem, welche neuen Funktionen SAP Extended Warehouse Management bereitstellt. Aus dem Inhalt: Quality Issue Resolution Beschaffung, Wareneingang, Produktion und Lieferung Chargen und MHD-Überwachung Wiederkehrende und zeitgesteuerte Prüfungen Zeugnis, Qualitätsmeldung und Nonconformance Management Prüfmittelverwaltung Qualitätskosten Auswertungen Audit-Management, FMEA und PLP Qualitätslenkung Integration mit SAP EWM SAP S/4HANA und SAP Fiori

Autorentext
Matthias Schlaubitz ist seit mehr als 25 Jahren im Qualitätsmanagement unterwegs: derzeit in der Beratung sowie als Sprecher des DSAG-Arbeitskreises Qualitätsmanagement. Seine Karriere begann er in Unternehmen der Hightech-Industrie in verschiedenen Fachbereichen als Qualitätsmanager, QM-Key-User und Inhouse-Berater. Im Jahr 2009 ist er in die Rolle des externen SAP-QM-Beraters und -Projektleiters in global agierenden Beratungsunternehmen gewechselt. Somit kennt er SAP QM aus der operativen Sicht in der täglichen Arbeit sowie aus der IT-Sicht. Als Berater und Teilprojektleiter betreute er in Großkonzernen und im Mittelstand verschiedene QM-Projekte z.B. in der pharmazeutischen, kosmetischen und chemischen Industrie sowie in der diskreten Fertigung. Dabei war immer wieder auch die Integration in andere logistische Prozesse ein Thema. Als amtierender Sprecher des AK Qualitätsmanagement der DSAG vertritt er die Mitglieder gegenüber SAP bei der Umsetzung von Kundenanforderungen und hat dabei das Thema Qualitätsmanagement mit SAP S/4HANA seit den Anfängen im Jahr 2015 begleitet.

Inhalt

Einleitung ... 23
1. QM-Funktionen in SAP S/4HANA -- Überblick und Einordnung ... 31

1.1 ... Was ist SAP S/4HANA? ... 32
1.2 ... Optionen zur Nutzung von SAP S/4HANA ... 33
1.3 ... Release- und Wartungsstrategie von SAP S/4HANA ... 37
1.4 ... Benutzeroberflächen in SAP S/4HANA ... 40
1.5 ... Wichtige technische Veränderungen und Neuerungen ... 61
1.6 ... Weiterführende Informationen zu QM in SAP S/4HANA ... 68

2. Überblick über die Qualitätsprozesse ... 71

2.1 ... Prüfungen in der logistischen Kette ... 71
2.2 ... Reklamationsbearbeitung ... 75
2.3 ... Zeugnisabwicklung ... 79
2.4 ... Prüfmittelverwaltung ... 80
2.5 ... Qualitätskosten ... 80
2.6 ... Audit-Management ... 81
2.7 ... FMEA/Produktionslenkungsplan ... 82
2.8 ... Stabilitätsstudie ... 83
2.9 ... Wiederkehrende Prüfung ... 83

3. Grundeinstellungen im Customizing ... 85

3.1 ... Voreinstellung auf Mandantenebene ... 85
3.2 ... Voreinstellungen auf Werksebene ... 88

4. Grunddaten ... 95

4.1 ... Vorüberlegung ... 95
4.2 ... Stichprobenplan ... 96
4.3 ... Stichprobenverfahren ... 99
4.4 ... Dynamisierungsregel ... 106
4.5 ... Prüfmethode ... 111
4.6 ... Prüfmerkmal/Klassenmerkmal ... 118
4.7 ... Katalog ... 127
4.8 ... Arbeitsplatz ... 134

5. Logistik-Stammdaten ... 137

5.1 ... Materialstamm ... 137
5.2 ... Q-Infosatz Beschaffung ... 149
5.3 ... Q-Infosatz Vertrieb ... 153

6. Prüfplanung ... 157

6.1 ... Plantypen ... 157
6.2 ... Prüfplan ... 159
6.3 ... Standardplan ... 178
6.4 ... Arbeitsplan/Linienplan ... 180
6.5 ... Prüfpunkt aktivieren ... 181
6.6 ... Planungsrezept ... 185
6.7 ... Materialspezifikation ... 187
6.8 ... Engineering Workbench ... 188
6.9 ... Allgemeine Funktionen zum Prüfplan ... 194
6.10 ... Änderungsdienst ... 198
6.11 ... Customizing der Prüfplanung ... 200
6.12 ... SAP 3D Visual Enterprise ... 203

7. Dokumentenverwaltung ... 209

7.1 ... Dokumenten-Infosatz ... 210
7.2 ... Materialstamm ... 212
7.3 ... Prüfmethode ... 214
7.4 ... Lieferbedingung ... 214
7.5 ... Lieferantenvereinbarung ... 216
7.6 ... Kundenvereinbarung ... 216
7.7 ... Qualitätsmeldung ... 218
7.8 ... Kataloge ... 219
7.9 ... Prüflos ... 220
7.10 ... Customizing der Dokumentarten ... 220
7.11 ... Objekte zum Dienst ... 222

8. Prüfablauf ... 227

8.1 ... Übersicht über den Prüfablauf ... 227
8.2 ... Ereignis der Prüfloserzeugung ... 229
8.3 ... Funktionen im Prüflos ... 240
8.4 ... Ergebniserfassung ... 244
8.5 ... Fehlererfassung ... 269
8.6 ... Verwendungsentscheid ... 276
8.7 ... Langzeitprüfung ... 286
8.8 ... Serialnummer ... 288

9. Prüfung zum Wareneingang in EWM ... 291

9.1 ... Vorüberlegung ... 291
9.2 ... Customizing-Einstellungen ... 295
9.3 ... Prüfregel in EWM ... 303
9.4 ... Prüfloserzeugung in einem EWM-verwalteten Lager ... 306
9.5 ... Verwendungsentscheid mit Folgeaktion ... 315

10. Qualitätsmanagement in der Beschaffung ... 319

10.1 ... Voraussetzung ... 319
10.2 ... Sperrfunktionen ... 325
10.3 ... An-/Abnahmeprüfung ... 327
10.4 ... Zeugnis zum Lieferanten ... 330
10.5 ... QM-System ... 334

11. Qualitätsmanagement in der Produktion ... 341

11.1 ... Vorüberlegung ... 342
11.2 ... Produktionsbegleitende Prüfung ... 342
11.3 ... Prüfung beim Wareneingang aus der Produktion ... 358
11.4 ... Prüfung zum Serienauftrag ... 363

12. Arbeit mit Chargen im Qualitätsmanagement ... 367

12.1 ... Chargen anlegen ... 368
12.2 ... Chargeneigenschaften ... 369
12.3 ... Chargenklasse im Qualitätsmanagement ... 372
12.4 ... Wiederkehrende Prüfung/MHD-Überwachung von Chargen ... 379
12.5 ... Auswertungen ... 384

13. Zeitgesteuerte Prüfung/Prüfmittelverwaltung ... 393

13.1 ... Stammdaten/Voraussetzung ... 394
13.2 ... Ablauf der Prüfung ... 408
13.3 ... Arbeitslisten ... 413
13.4 ... Customizing ... 414

14. Stabilitätsstudie ... 417

14.1 ... Stammdaten ... 418
14.2 ... Customizing der Stabilitätsstudie ... 421
14.3 ... Ablauf der Stabilitätsstudie ... 423
14.4 ... Auswertung ... 434

15. Prüfungen bei Kundenretouren ... 437

15.1 ... Retourenauftrag aus der Meldung anlegen ... 437
15.2 ... Retourenauftrag bearbeiten ... 439
15.3 ... Materialinspektion ohne Prüflos ... 442
15.4 ... Materialinspektion mit Prüflos ... 446
15.5 ... Customizing der erweiterten Retourenabwicklung ... 447

16. Weitere Funktionen in der Prüfabwicklung ... 453

16.1 ... Probenverwaltung ... 454
16.2 ... Dynamisierungen/Qualitätslage ... 467
16.3 ... Multiple Spezifikation ... 476
16.4 ... Subsystem -- Schnittstelle QM-IDI ... 482
16.5 ... Formulare ... 488
16.6 ... Ergebniskopie ... 490
16.7 ... Digitale Signatur im Prüfablauf ... 493
16.8 ... Genehmigungen ... 497

17. Zeugnis ... 499

17.1 ... Zeugnisvorlage ... 500
17.2 ... Manuelle Ausgabe ... 510
17.3 ... Zeugnis zur Lieferung ... 515
17.4 ... Archivanzeige ... 519

18. Nonconformance Management (Abweichungsmanagement) ... 521

18.1 ... Was hat sich mit SAP S/4HANA geändert? ... 522
18.2 ... Das Konzept des »unabhängigen« Fehlers ... 524
18.3 ... Fehlererfassung ... 524
18.4 ... Fehlerbearbeitung ... 535
18.5 ... Qualitätsmaßnahmen ... 538
18.6 ... Problemlösungsprozess ... 543
18.7 ... Bestandsbuchung über Folgeaktion durchführen ... 554
18.8 ... Fehler in eine Meldung übertragen ... 557
18.9 ... Auswertungen ... 566
18.10 ... Customizing des Nonconformance Managements ... 571

19. SAP Quality Issue Resolution ... 583

19.1 ... Problemlösungsprozesse anlegen ... 585
19.2 ... Einordnung in das SAP-Produktportfolio ... 5…