Beschreibung

Dies ist der erste Ratgeber, der Klartext redet und Tacheles textet - völlig frei von Ideologien, Lobbyismus oder Machterhaltungsansprüchen nach der "Deutungshoheit gesunder Ernährung". Es geht hier rein um die objektive und unabhängige Analyse der aktuellen wissenschaftlichen Datenlage und der daraus möglichen Schlussfolgerungen - allein im Sinne des Kindes und der Eltern. Und sonst niemandem. Denn letztlich interessiert die Gretchenfrage: Was muss mein Kind essen, damit es ihm gut geht, es ordentlich wächst, gesund bleibt und vor allem - sich richtig wohlfühlt beim Essen?

Autorentext

Uwe Knop ist Ernährungswissenschaftler, Medizin-PRExperte, Buchautor und schonungsloser Kritiker von "Hype & Wahn" rund um gesunde Ernährung. Daneben hält er Vorträge und schreibt Gastbeiträge für Print- und Online-Medien (z.B. brand eins, Xing, Playboy).

Klappentext
Pommes, Pizza, Populismus Eltern, entspannt Euch gesunde Kinderernährung ist nicht mehr als ein Märchen! Man(n und Frau) mag es kaum glauben, aber die Wahrheit sieht so aus: Es existiert weder ein wissenschaftlicher Beweis für gesunde Ernährung noch dafür, dass Pizza, Pommes, Hamburger & Co. ungesund sind. Ergo lautet die Botschaft für alle Mütter und Väter, Opas und Omas: Wichtig ist nur, dass Euren Kindern ihr Essen richtig gut schmeckt und sie sich genussvoll und abwechslungsreich satt essen können! Bei der Vielzahl von Ernährungs­ratgebern, Diätvorschlägen und dem weitver­breiteten Wissen über die Grundlagen der Ernährung ist es besonders schwer, sich nicht verrückt zu machen. Dr. Ulrich Fegeler, Kinderarzt und Pressesprecher des Berufsverbandes der Kinder- und Jugendärzte

Zusammenfassung
Dies ist der erste Ratgeber, der Klartext redet und Tacheles textet völlig frei von Ideologien, Lobbyismus oder Machterhaltungsansprüchen nach der Deutungshoheit gesunder Ernährung. Es geht hier rein um die objektive und unabhängige Analyse der aktuellen wissenschaftlichen Datenlage und der daraus möglichen Schlussfolgerungen allein im Sinne des Kindes und der Eltern. Und sonst niemandem. Denn letztlich interessiert die Gretchenfrage: Was muss mein Kind essen, damit es ihm gut geht, es ordentlich wächst, gesund bleibt und vor allem sich richtig wohlfühlt beim Essen?

Produktinformationen

Titel:	Kind, iss was ... dir schmeckt!
Untertitel:	Die wissenschaftliche Abrechnung mit den Märchen zu gesunder Kinderernährung
Autor:	Uwe Knop Folgen Suchergebnisse
EAN:	9783864705052
ISBN:	978-3-86470-505-2
Format:	Kartonierter Einband
Herausgeber:	Börsenmedien
Genre:	Lexika & Nachschlagewerke
Anzahl Seiten:	176
Gewicht:	279g
Größe:	H215mm x B136mm x T14mm
Veröffentlichung:	25.08.2017
Jahr:	2017