Dieses Buch vermittelt umfassend die Arbeitsweise sowie die praktische Anwendung von Kälteanlagen. Aufbauend auf den Grundlagen der Kältetechnik von anlagentechnischen über thermodynamische bis hin zu energetischen Zusammenhängen werden verschiedene Bauarten von Kälteanlagen und deren Komponenten anhand praxisnaher Anlagenkonfigurationen vorgestellt. Besonders hilfreich für Ausbildung, Studium und Praxis durch: • eine umfassende Darstellung und energetisch-umwelttechnische Bewertung verschiedener Kälteerzeugungsverfahren, darunter Ad-/Absorptions-, Peltier- und magnetokalorische Anlagen • die ganzheitliche Behandlung des Themas Nachhaltigkeit von der Energieerzeugung über Planung, Bau und Betrieb bis hin zur Außerbetriebnahme von Kälteanlagen • den Einsatz numerischer Simulationsmodelle zur Verbesserung von Auslegung, Betrieb und Wartung • die Integration digitaler Technologien und deren Potenzial für effiziente, zukunftsorientierte und umweltfreundliche Kältelösungen Ein eigenes Kapitel widmet sich der wachsenden Bedeutung der Kältespeicherung. Anwendungsbeispiele aus der Industriekühlung, Medizintechnik und Raumklimatisierung vertiefen die behandelten Inhalte und veranschaulichen ihren praktischen Nutzen.

Autorentext
Prof. Dr.-Ing. habil. Thomas Hackensellner ist Leiter der Abteilung Patentwesen und Technische Vorschriften" bei der Glen Dimplex Deutschland GmbH in Kulmbach. Parallel dazu ist er außerplanmäßiger Professor für das Fachgebiet Energietechnik an der TU München. Nach seinem Studium der Lebensmitteltechnologie war er mehrere Jahre Leiter der Energie- und Verfahrenstechnik in einem weltweit agierendem Unternehmen des Anlagenbaus.

Klappentext

Dieses Buch erläutert die Arbeitsweise sowie die praktische Anwendung von Kälteanlagen. Einführend beschäftigt sich der Autor mit den Grundlagen der Kältetechnik, dazu zählen anlagentechnische, thermodynamische und energetische Sachverhalte. Darüber hinaus werden unterschiedliche Bauarten von Kälteanlagen samt deren Komponenten mit beispielhaften Anlagenkonfigurationen vorgestellt. Die einzelnen Bauarten werden einem energetischen und umwelttechnischen Vergleich unterzogen. Grundlegende Auslegungskriterien werden genannt. Die zunehmende Verwendung von numerischen Simulationsmodellen für Kälteanlagen in Wissenschaft und Technik mit den sich ergebenden Vorteilen bei der Auslegung, beim Betrieb und bei der Wartung werden erörtert. Als weiterer Schwerpunkt wird auf die Digitalisierung im Bereich der Kältetechnik, die sich daraus ergebenden zukunftsorientierten Funktionen für den Betrieb von umweltfreundlichen Anlagen und auf deren Nachhaltigkeit eingegangen.