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Die Milchwelle

Von:
Thomas Fenner

Beschreibung

Die vorliegende Publikation zeigt anhand der Berneralpen Milchgesellschaft exemplarisch Entstehung und Verlauf der Schweizer Milchindustrie. Der Autor Thomas Fenner stellt die Unternehmensgeschichte in den grösseren Zusammenhang der allgemeinen Wirtschaftsgesc...

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Die vorliegende Publikation zeigt anhand der Berneralpen Milchgesellschaft exemplarisch Entstehung und Verlauf der Schweizer Milchindustrie. Der Autor Thomas Fenner stellt die Unternehmensgeschichte in den grösseren Zusammenhang der allgemeinen Wirtschaftsgeschichte seit 1890 und vergleicht die Berneralpen Milchgesellschaft mit anderen Unternehmen der Schweizer Milch- und Schokoladeindustrie wie Nestlé, Suchard, Tobler und Wander. Dabei deckt er verblüffende Parallelen auf, welche erstmals einen Einblick in die Wirtschaftskonjunktur des Kantons Bern im 20. Jahrhundert vermitteln.

Produktinformationen

Titel:
Die Milchwelle
Untertitel:
Aufstieg und Niedergang der Berneralpen Milchgesellschaft 1892-1971
Autor:
Thomas Fenner
Editor:
Historischer Verein des Kantons Bern
EAN:
9783039192045
ISBN:
978-3-03919-204-5
Format:
Fester Einband
Herausgeber:
hier + jetzt, Verlag für Kultur und Geschichte
Genre:
Regional- und Ländergeschichte
Anzahl Seiten:
184
Gewicht:
588g
Größe:
H226mm x B155mm x T20mm
Jahr:
2011
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
1. A.
Lesemotiv:
Verstehen

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