Little Vegan Artisan

Von:

Sofia Rab

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Sofia Rab zeigt in ihren veganen Rezepten, wie kreativ und nährend Zubereiten und Essen sein kann. Sie lädt ein zu einem Spiel mit Farben, Aromen, Geschmack und frischen, hochwertigen Zutaten: von Drinks, Bowls, Crêpes, Waffeln und Snacks über die Fermentierung zu Dips, Salaten, Suppen und Hauptgerichten. Zaubern Sie ein einmaliges Geschmackserlebnis und erfahren Sie, wie Ihnen süsse Polenta-Ricotta Bällchen mit Rhabarber-Erdbeer-Kompott und Orangencreme oder Macadamia Tuile mit weisser Schoko-Sahne und Himbeeren gelingen. Die genussvollen, glutenfreien Rezepte sind leicht nachzukochen und verwöhnen mit dem Besten, was die Natur zu bieten hat.