Instrumentelle Analytik

Dieses Buch beinhaltet eine praxisorientierte und -erprobte Sammlung von Versuchen der analytischen Chemie. Als Vermittler zwischen erworbenem theoretischen Wissen und praktischer Umsetzung stellt dieses Buch eine unverzichtbare Quelle für Studenten der analytischen Chemie dar.

Autorentext
Sergio Petrozzi arbeitete nach seiner Lehre als Chemielaborant am Institut für Physikalische Chemie ETH, Zürich, am Wasserforschungs-Institut des ETH Bereichs EAWAG, Dübendorf (CH) und später nach dem Diplom Höhere Fachprüfung am Institut für Technische Chemie ETH. Folgende Themen prägten u.a. seinen Alltag an der ETH Zürich: Entwicklung, Optimierung und Validierung von analytischen Methoden, sowie längjährige Erfahrung in Praktikabetreuung. Danach arbeitete er als Applikationschemiker bei der Büchi Labortechnik AG, Flawil (CH) mit Schwerpunkt Validierung von Appliationen für Umweltbestimmungen. Er ist Autor zahlreicher Publikationen in internationalen Fachzeitschriften und zur Zeit ist er als wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW, Wädenswil (CH) tätig, u.a. als Betreuer im Analytisch-Chemischen Praktikum am Institut für Chemie und Biologische Chemie (ICBC).

Klappentext
Dieses praxisbezogene Buch in instrumenteller Analytik vermittelt eine Einsicht über wichtige Analysenmethoden und ermöglicht die (prinzipiell technologieunabhängige) Arbeitstechnik des analytischen Chemikers bei der Methodenentwicklung und Validierung wirklichkeitsnah zu erlernen. Den Studierenden soll die Tatsache vermittelt werden, dass der Analytiker als Problemlöser Leistungen für bestimmte Kundengruppen erbringt, das heißt, dass die Lösung des Problems in jedem Fall zweckdienlich, d.h. "fit for purpose" erarbeitet werden sollte. Die aufeinander abgestimmte Kombination von theoretischer Beschreibung der Analysemethoden und die detaillierte Praktikumsanleitung zeichnen dieses Buch aus. Die Anleitungen zu den Versuchen sind so ausführlich gehalten, dass die Messungen ohne zusätzliche Literatur durchgeführt werden können. Ergänzt wird das Buch mit Tipps für effiziente Literatur-und Datenbankrecherche, zur Organisation und zum praktischen Versuchsablauf im analytischen Praktikum, zum Verfassen von technischen Berichten und zu deren Benotung (Evaluierungsleitfaden für Praktikumsversuche). Eine kleine Einführung ins Qualitätsmanagement, ein kurzer Einblick in die Geschichte der analytischen Chemie sowie ein umfassender Anhang über die Sicherheit im analytischen Labor und eine kurze Vorstellung des neuen Systems zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien (GHS), runden dieses Buch ab. Dadurch wird dieses Buch ein unverzichtbares Arbeitsbuch für Studierenden, Praktikumsassistierenden und Dozierenden (im Bereich Chemie, Biotechnologie, Lebensmitteltechnologie, Umwelttechnologie) in der Grundausbildung Analytik an Hochschulen und Fachhochschulen.

Inhalt
Vorwort Geleitwort Einleitung Einführung ins Qualitätsmanagement Geschichtliches Variabilität Die vier Säulen der Weisheit (Von Shewhart zu Deming) Null-Fehler Toleranz Weshalb Normen? Der beherrschte Prozess Leitfaden ISO 9004 Anforderungen an Qualitätsmanagementsysteme Statistische Grundlagen Grundbegriffe Kenngrössen Messabweichungen Regression Der analytische Prozess im Gesamtzusammenhang Planungsphase Analyse Auswertung Validierung Schlussdokumentation Bewertung Beispiel einer Validierungsstrategie Organisatorisches und praktischer Versuchsablauf im Praktikum Zielsetzungen Sicherheit im Praktikum Versuchs- Projektablauf Berichte Literatur Zitierte Literatur Empfohlene Literatur (Auswahl) Bücher (Auswahl) Links (Auswahl) Projekte Chromatographie Spektroskopie Elektrochemische Analytik Automatisierung Allgemeine analytische Methoden Anhang A Auswahl empfohlener Quellen nach Fachgebiet Allgemeine Quellen Analytische Chemie Anorganische und metallorganische Chemie Chemieingenieurwesen / Technische Chemie / Verfahrenstechnik Chemikalien: Verzeichnisse von Lieferanten Organische Chemie Physikalisch-chemische Daten Polymere und Werkstoffe Spektren Toxikologie und Sicherheit Anhang B Statistische Tabellen Werte für den t-Faktor nach Student (DIN 1319-3) Grubbs-Vergleichsgrössen Faktorentabelle (Phi) Fn,a (nach DIN 32 645) Faktoren zur Berechnung der Vertrauensbereiche von Standardabweichungen (nach DIN 32 645) Anhang C Selbstverpflichtung Anhang D Evaluierungsleitfaden Anhang E Sicherheit im analytischen Labor Allgemeine Vorsichtsmassnahmen Erste Hilfe Sicheres Arbeiten mit Chemikalien Chemische Reaktionen unter erhöhtem Druck Entsorgung von Chemikalien Gase Flüssigkeiten Arbeiten mit Elektrizität Arbeiten mit starken Magnetfeldern Umgang mit Druckflaschen und Gasen R-S-Sätze GHS (Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals) GHS Piktogramme