Wilde Kräuter selbst anbauen auf Balkon und Terrasse: mit ausführlichen Anbau- und Pflegeanleitungen, Einkaufstipps für Saatgut, Substrat und Pflanzgefäße und schönen Musterkombinationen. Zahlreiche Rezepte für Küche und Gesundheit zeigen, wie man den wilden Kräutern ihre ganze Power entlockt.

Wildkräuter werden immer beliebter, doch zum Sammeln fehlt Vielen die Zeit. Die Kräuterexpertin Ortrud Grieb stellt 72 Arten vor, die auch als Topfkräuter üppig gedeihen. Ausführliche Anbau- und Pflegeanleitungen findet man hier ebenso wie Einkaufstipps für Saatgut, Substrat und Pflanzgefäße sowie schöne Musterkombinationen mit Wildpflanzen und anderen Pflanzenarten. Zahlreiche Rezepte für Küche und Gesundheit zeigen, wie man den wilden Kräutern ihre ganze Power entlockt. KOSMOS konsequent nachhaltig. Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip.

Autorentext
Ortrud Grieb hat viele Jahre in Schleswig-Holstein einen eigenen Biohof bewirtschaftet, bevor die gelernte Gärtnerin und Gartenbau-Ingenieurin in den Nordschwarzwald zog. Dort unterrichtete sie Gartenbau und ist neben ihrer Gartenarbeit als Autorin tätig. Zu ihrer Leidenschaft gehören jedoch nicht nur das Gärtnern, sondern ebenso das Zeichnen und die Fotografie. So fängt sie die Pflanzen auch bildlich ein und gibt ihren Texten den persönlichen Rahmen.