Rennen, Suhlen, Dösen: Schweine können ein schönes Leben haben, wenn sie auf einer Weide im Freien gehalten werden. Nina Dittmann beschreibt in Wort und Bild anschaulich, humorvoll und kompetent, wie es gelingen kann, sie artgerecht und zur Selbstversorgung zu halten. Sie lädt zur Landpartie ein und vermittelt viele interessante Details über die intelligenten Tiere, über ihre Bedürfnisse, Vorlieben und Eigenheiten. Wollschweine und Bunte Bentheimer stehen in diesem Buch stellvertretend für andere seltene Schweinerassen, die für die Freilandhaltung bestens geeignet sind und von der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen geschützt werden. Das Buch vermittelt allen, die Freilandschweine halten möchten, wertvolle Erfahrungen zu Weide, Fütterung und Verhalten der Tiere. Und es zeigt auch, dass es Alternativen zur konventionellen Schweinemast gibt. Werden die Schweine nicht wie in der industriellen Massentierhaltung zum Objekt degradiert, sondern mit Respekt behandelt, fühlen sie sich sichtlich »sauwohl«.

Autorentext

Nina Dittmann ist Diplom-Verwaltungswirtin und lebt mit ihrer Familie im Rhein-Main-Gebiet. Sie baut zur Selbstversorgung Obst und Gemüse an, hält ganzjährig robuste Schweine im Freiland auf gepachteten Weiden, Federvieh im Freiland und Wachteln im Garten. Die Autorin ist Mitglied in der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen e. V. (GEH).

Inhalt
INHALT »Mein idealer Lebenszweck ist Borstenvieh, ist Schweinespeck« 7 Saukalt und schweinegut 11 Mehr und weniger fette Schweine 15 Da hatten wir echt Schwein! 23 Schweinefraß 29 Ferkel rennen nur zum Spaß immer mal durch's hohe Gras 35 Aus einem Ferkel wird eine Sau 45 Schweine, Frauen und Bienen kann man nicht treiben 55 Nicht von jeder Sau lernen Ferkel grunzen 67 Echte Glücksschweine 73 (K)eine Schweinerei 77 »Wer das Wollschwein retten will, muss es essen« 81 »Der Eber, der ist missgestimmt « 85 Neue Schweinchen 97 Schweinehitze 111 Aus artgerechter Haltung 115 Eine unerwartete Metamorphose 119 Ein Platz für seltene Tiere 125