Klimawandel und Nachhaltigkeit haben als Schlagworte Hoch konjunktur. Im Tourismus, den Deutschen liebstes Hobby, zeigt sich die Ambivalenz dieser Begriffe besonders deutlich. Wie Tourismus trotzdem kologisch und nachhaltig sein kann und soll, wird in diesem Buch erl ert. Anhand der Darstellung von Organisationsaufbau, Instrumenten und Verfahrensweisen des Nachhaltigen Tourismus wird das Konstrukt in seinen Bestandteilen durchleuchtet. Beginnend mit den Grundlagen der Nachhaltigkeit f hrt dieses Buch in das Geflecht der einflussnehmenden Organe auf europ cher und nationaler Ebene. Ausgew te Beispiele unter suchen die Erfolgswirkung in der Praxis und zeigen Umsetzungs m glichkeiten f r die eigene Nachhaltigkeit. Das Buch soll interessierten Lesern als Grundlage dienen, otouristen fachlich ber die Wechselwirkungen des Nachhaltigen Tourismus informieren und touristischen Betrieben Anlaufstellen sowie weiterf hrende Hinweise zur Spezialisierung an die Hand geben.

Autorentext

Marleen Wernstedt: Diplom-Betriebswirtin, Studiengang Tourismus, Schwerpunkt Hotellerie & Tagungswesen an der Fachhochschule München. Hospitality Manager, International Management Group GmbH.

Klappentext

Klimawandel und Nachhaltigkeit haben als Schlagworte Hochkonjunktur. Im Tourismus, den Deutschen liebstes Hobby, zeigt sich die Ambivalenz dieser Begriffe besonders deutlich. Wie Tourismus trotzdem ökologisch und nachhaltig sein kann und soll, wird in diesem Buch erläutert. Anhand der Darstellung von Organisationsaufbau, Instrumenten und Verfahrensweisen des Nachhaltigen Tourismus wird das Konstrukt in seinen Bestandteilen durchleuchtet. Beginnend mit den Grundlagen der Nachhaltigkeit führt dieses Buch in das Geflecht der einflussnehmenden Organe auf europäischer und nationaler Ebene. Ausgewählte Beispiele untersuchen die Erfolgswirkung in der Praxis und zeigen Umsetzungsmöglichkeiten für die eigene Nachhaltigkeit. Das Buch soll interessierten Lesern als Grundlage dienen, Ökotouristen fachlich über die Wechselwirkungen des Nachhaltigen Tourismus informieren und touristischen Betrieben Anlaufstellen sowie weiterführende Hinweise zur Spezialisierung an die Hand geben.