Warum ein Weinwörterbuch? Nun, der Erfolg deutscher Qualitätsweine in der Welt hat mich gereizt die Fachausdrücke als kleines Wörterbuch in Englisch - Deutsch sowie in Deutsch - Englisch aufzulisten. Wein spricht international englisch. Meine jahrzehntelange Erfahrung in Sachen Wein, verbunden mit Studienreisen in alle Weinländer der Welt, haben einen Grundstock gebildet. Weiterhin hat mir das Internet große Dienste geleistet. Die zu Rate gezogenen Webseiten finden Sie im Anhang aufgelistet und sind Ihnen zu weiteren Informationen empfohlen.

Autorentext
Manfred Zaddach Im Leben dreht sich alles um Wein. 1941 in Scharshütte (Danzig-Land) geboren. 1945 Flucht mit den Eltern und Geschwistern nach Schleswig-Holstein. 1947 in Nordrhein-Westfalen eingeschult. 1950 zu einem Onkel nach Oberhessen, der eine kleine Landwirtschaft betrieb. Nach dem Schulabschluss Lehre und 2 Wintersemester Fachschule, danach Gehilfenprüfung. Weiteren Fortbildungsmaßnahmen folgte die Prüfung zum Landwirtschaftsmeister. 1969 - 1978 als Gutsverwalter auf einem Weinbaubetrieb in der Pfalz tätig. Hier erwarb ich die Kenntnisse über Weinbau und Kellerwirtschaft. 1978 - 2003 im Weinimport und Großhandel als Prokurist in Hamburg tätig. In diese Zeit fielen Reisen zu Messen und Winzern, vor allem in Europa, sowie Fachstudienreisen nach Übersee. In Gesprächen mit Winzern habe ich viele Erfahrungen gesammelt die ich hier weitergeben möchte. Auf diesen Reisen entstanden die Ideen für die Katalogisierung der Rebsorten in dieser knappen Form, sowie des Weinwörterbuches. Mehr Informationen unter www.rebsortenbuecher.de