Autorentext

Dr. Manfred Gey lehrt und forscht am Institut für Biochemie an der Universität Halle-Wittenberg.

Klappentext

Die Analytik spielt immer wieder eine entscheidende Rolle als Vermittlerin zwischen den Wissenschaften, vor allem auf den Grenzen zwischen Chemie, Biologie und Pharmazie. Um so wichtiger ist es, ein fachübergreifendes Verständnis für diese Disziplin zu vermitteln, hier im Speziellen für die Analytik von Biomolekülen. Daher werden zunächst in einem einführenden Teil die analytisch interessierenden Eigenschaften der Biomoleküle erläutert. Der nächste Teil des Lehrbuches beschäftigt sich mit der Probenvorbereitung, deren saubere Durchführung unerläßlich ist für gute Ergebnisse in der Analytik. Dann folgen die Grundlagen und Applikationen aller instrumentellen Trenntechniken und strukturanalytischen Methoden. Mit anschaulichen Abbildungen wird jede Methode erläutert, so daß auch Neueinsteiger schnell die Prinzipien der Methoden verstehen. An ausgewählten Beispielen erfolgt die Einführung in die praktische Anwendung im Labor.

Inhalt
1 Einleitung.- 2 Biomoleküle.- 3 Prechromatographische Methoden.- 4 Flüssigchromatographie.- 5 Elektrophorese-Techniken.- 6 Strukturanalytische Methoden.- 7 Kopplungstechniken.- 8 Applikationen kleiner Biosubstanzen.- 9 Applikationen großer Biomoleküle.- 10 Literaturverzeichnis.- Sachwortverzeichnis.