Für Kunden wird verantwortungsvolles Handeln und Nachhaltigkeit bei der Produktion von Gütern immer wichtiger. Für Unternehmen gewinnt das Thema deshalb zunehmend an Relevanz. Das Buch vermittelt die Grundlagen des nachhaltigen Umweltmanagements und des betrieblichen Umweltschutzes - von Leitbildern über die praktische Implementierung bis zur Produktion umweltfreundlicher Produkte.

Ein neuartiges didaktisches Konzept hilft beim Verstehen: Zu Beginn geht der Autor auf die Themen Gedächtnis und Lernen ein und vermittelt die wichtigsten Grundlagen des Gedächtnistrainings und Merktechniken. Diese machen das Lernen mit diesem Buch zu einem nahezu spielerischen Erlebnis und ermöglichen es, das Gelernte rasch in das Langzeitgedächtnis zu überführen.

Das Buch richtet sich an Studierende der Betriebswirtschaftslehre, des Wirtschaftsingenieurwesens und ähnlicher Studiengänge sowie an Praktiker, die sich im Bereich Umweltmanagement weiterbilden möchten.

Nachhaltigkeit verstehen und umsetzen! Für Kundinnen und Kunden wird verantwortungsvolles Handeln und Nachhaltigkeit bei der Produktion von Gütern immer wichtiger. Für Unternehmen gewinnt das Thema deshalb zunehmend an Relevanz. Das Buch vermittelt die Grundlagen des nachhaltigen Umweltmanagements und des betrieblichen Umweltschutzes - von Leitbildern über die praktische Implementierung bis zur Produktion umweltfreundlicher Produkte. Ein neuartiges didaktisches Konzept hilft beim Verstehen: Zu Beginn geht der Autor auf die Themen Gedächtnis und Lernen ein und vermittelt die wichtigsten Grundlagen des Gedächtnistrainings sowie Merktechniken. Diese machen das Lernen mit diesem Buch zu einem nahezu spielerischen Erlebnis und ermöglichen es, das Gelernte rasch in das Langzeitgedächtnis zu überführen. Diese 2., überarbeitete und erweiterte Auflage richtet sich an Studierende der Betriebswirtschaftslehre, des Wirtschaftsingenieurwesens und ähnlicher Studiengänge sowie an Personen aus der Praxis, die sich im Bereich Umweltmanagement weiterbilden möchten.

Aus: Controller Magazin Alfred Biel Februar 2019
[] Das Buch folgt einem besonderen methodisch-didaktischen Ansatz. [] Der Band ist reich illustriert und betont lesefreundlich gestaltet, er richtet sich an Studierende und interessierte Praktiker, zumal er umsetzungsorientiert ausgerichtet ist. []

Autorentext
Prof. Dr. Justus Engelfried lehrt Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Innovations- und Umweltmanagement an der Hochschule Merseburg.

Inhalt
Vorwort und Danksagung zur zweiten Auflage und Neuerungen v Vorwort und Danksagung zur ersten Auflage vii Abkürzungs- und Symbolverzeichnis ix Ein neues Lehrbuchkonzept kennenlernen: Nachhaltiges Umweltmanagement anhand von Methoden des Gedächtnistrainings vermitteln 1 I. Die Konzeption des Lehrbuches 2 II. Zur Nutzung des Buches 4 III. Gedächtnis 7 IV. Gedächtnistraining 9 V. Lernen 13 VI. Merktechniken 20 VII. Inhalte des nachhaltigen Umweltmanagements 29 Schritt 1: Die Entwicklung des Umweltbewusstseins kennen 31 Schritt 2: Die Entwicklung des Bewusstseins für Nachhaltige Entwicklung kennen 41 Schritt 3: Die Entwicklung des betrieblichen Umweltschutzes und die Anwendung von Umweltschutztechniken kennen 49 Schritt 4: Nachhaltiges Umweltmanagement kennen 61 Schritt 5: Den Zusammenhang von nachhaltigem Umweltmanagement und der Unternehmensstrategie erstehen 67 5.1 Unternehmenspositionierung bestimmen 68 5.2 Unternehmensstrategie festlegen 69 5.3 Vom nachhaltigen Umweltmanagement zur nachhaltigen Unternehmensführung gelangen 71 Schritt 6: Rechtliche Grundlagen des Umweltschutzes und des Umweltmanagements kennen 79 Schritt 7: Die Bezugsgrundlagen für Umweltmanagementsysteme unterscheiden: Öko-Audit-Verordnung (EMAS) und DIN EN ISO 14001 85 Schritt 8: Prozessorganisation als Grundlage von Umweltmanagementsystemen umsetzen 91 Schritt 9: Das Umweltmanagementsystem implementieren 103 Schritt 10: Die einzelnen Elemente eines Umweltmanagementsystems verstehen 111 Schritt 11: Ressourcenmanagement durchführen 127 11.1 Materialmanagement durchführen: Materialeinsatz und Abfallanfall 127 11.2 Flächenmanagement durchführen: Flächeneinsatz und Biodiversität 129 11.3 Wassermanagement durchführen: Wassereinsatz und Abwasseranfall 132 11.4 Energiemanagement durchführen: Energieeinsatz und Abwärme 134 Schritt 12: Emissionen reduzieren und vermeiden 143 12.1 Emissionen mit klimarelevanter Wirkung 143 12.2 Emissionen mit versauernder Wirkung 144 12.3 Emissionen mit eutrophierender Wirkung 145 12.4 Emissionen, die zur Photooxidantienbildung beitragen 146 12.5 Emissionen mit öko- und humantoxischen Wirkungen 146 12.6 Sonderfälle von Emissionen 148 Schritt 13: Sicherheits-, Arbeits- und Gesundheitsschutzmanagement durchführen 157 Schritt 14: Transportmanagement durchführen 163 Schritt 15: Gebäudemanagement durchführen 169 Schritt 16: Umweltverträglichkeit bewerten 179 Schritt 17: Dienstleistungen und Produkte umweltverträglich gestalten 185 17.1 Die umweltverträgliche Dienstleistung / das umweltverträgliche Produkt 185 17.2 Ökologisches Design 188 Schritt 18: Schnittstellen von Umweltmanagement mit anderen Managementsystemen kennen 203 Schritt 19: Bezug von Umweltmanagement zur nationalen und internationalen Umweltpolitik kennen 211 Schritt 20: Als Mitarbeiter/Mitarbeiterin Umweltmanagement umsetzen 219 Schritt 21: Umweltschutz im persönlichen Alltag umsetzen 227 Zusammenfassung, Würdigung und Ausblick 235 Literatur- und Quellenverzeichnis 237 Index 247 Glossar mit wichtigen englischen Fachbegriffen 254 Lösungen bzw. Lösungshinweise zu den Übungen in Schritt 1 bis 21 255