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Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis

Von:
Josef König

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Produktinformationen

Titel:
Die menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, ihre Herstellung, Zusammensetzung und Beschaffenheit, ihre Verfälschungen und deren Nachweis
Untertitel:
Mit einer Einleitung über die Ernährungslehre
Autor:
Josef König
EAN:
9783662375105
ISBN:
978-3-662-37510-5
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Springer
Genre:
Chemie-Lexika
Veröffentlichung:
01.01.1893
Anzahl Seiten:
1388
Gewicht:
2352g
Größe:
H240mm x B168mm x T77mm
Jahr:
1893
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
3. Auflage 1893
Lesemotiv:
Verstehen

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