Tiere essen - Ein leidenschaftliches Plädoyer für bewusstes Essen und Tierschutz

Was essen wir und warum? Diese Fragen stellt sich Jonathan Safran Foer in seinem Buch Tiere essen mit neuer Dringlichkeit, als er Vater wird. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Foer geht der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet und hinterfragt kritisch unseren Fleischkonsum und die Haltungsbedingungen von Nutztieren.

Dieses Buch ist ein leidenschaftliches Plädoyer für bewusstere Ernährung und mehr Mitgefühl im Umgang mit Tieren. Es regt zum Nachdenken an über die Auswirkungen unserer Essgewohnheiten auf Tiere, Umwelt und unsere Gesundheit. Foer präsentiert Fakten, ohne zu predigen, und überlässt es dem Leser, seine eigenen Schlüsse zu ziehen. Ein wichtiges Buch, das die Debatte um Tierschutz, Vegetarismus und Nachhaltigkeit befeuert.

Autorentext
Jonathan Safran Foer wurde 1977 geboren und studierte in Princeton Philosophie und Literatur. Seine ersten beiden Romane »Alles ist erleuchtet« und »Extrem laut und unglaublich nah« waren sensationelle Erfolge. Sie wurden mehrfach ausgezeichnet und in 38 Sprachen übersetzt. Zuletzt erschienen sein Roman »Hier bin ich« (2016) sowie das Sachbuch »Wir sind das Klima!« (2019). Foer gilt als einer der bedeutendsten amerikanischen Gegenwartsautoren. Er lebt in New York.

Klappentext

Tiere essen ist ein leidenschaftliches Buch über die Frage, was wir essen und warum. Als Jonathan Safran Foer Vater wurde, bekamen seine Fragen eine neue Dringlichkeit: Warum essen wir Tiere? Würden wir sie auch essen, wenn wir wüssten, wo sie herkommen?
Foer stürzt sich mit Leib und Seele in sein Thema. Er recherchiert auf eigene Faust, bricht nachts in Tierfarmen ein, konsultiert einschlägige Studien und spricht mit zahlreichen Akteuren und Experten. Vor allem aber geht er der Frage auf den Grund, was Essen für den Menschen bedeutet.