Ein solides Fundament ist die beste Basis allen Wissens: Das ist zwar eine Binsenweisheit, trotzdem fehlt vielen Menschen in den Naturwissenschaften gerade dieses Fundament. "Chemie kompakt für Dummies" schafft da Abhilfe. Hier erfahren Sie das Wichtigste zu den Elementen, dem Ablauf von Reaktionen, dem Aufbau des Periodensystems und vieles mehr. Das Buch enthält die wichtigsten Grundlagen der Chemie, angefangen bei einfachen Konzepten wie der Materie bis hin zu komplexeren Themen wie der organischen Chemie. Auch alltägliche Themen, etwa die Fraktionierung von Rohöl oder die Entstehung von Luftverschmutzung, kommen nicht zu kurz. Erklärvideos online helfen Ihnen, Inhalte zu verstehen und das Gelernte zu festigen.

Autorentext

John T. Moore unterrichtet seit 30 Jahren Chemie und bildet Chemielehrer aus. Er ist außerdem Autor von Chemie für Dummies und Biochemie für Dummies.

Klappentext

Die Chemie auf den Punkt gebracht Ein solides Fundament ist die beste Basis allen Wissens: Das ist zwar eine Binsenweisheit, dennoch fehlt es bei vielen Menschen in den Naturwissenschaften gerade an diesem Fundament. Chemie kompakt für Dummies schafft da Abhilfe. Hier erfahren Sie das Wichtigste zu den Elementen, dem Ablauf von Reaktionen, dem Aufbau des Periodensystems und vielem mehr. Das Buch enthält die wichtigsten Grundlagen der Chemie, angefangen bei einfachen Konzepten, wie Materie, bis hin zu komplexeren Themen, wie der organischen Chemie. Erklärvideos unterstützen Sie dabei, die Inhalte des Buchs zu verstehen und zu verinnerlichen. Sie erfahren

• Wie ein Atom aufgebaut ist
• Was es mit dem Mol auf sich hat und wie Stöchiometrie funktioniert.

• Das Wichtigste zu Aggregatzuständen und Co.

  Inhalt

  Einführung 15

  Teil I: Grundlegende Konzepte der Chemie 17

  Kapitel 1: Was ist Chemie und warum sollte man darüber etwas wissen? 19

  Kapitel 2: Materie und Energie 23

  Kapitel 3: Kleiner als ein Atom? - Die Struktur des Atoms 35

  Kapitel 4: Das Periodensystem 47

  Teil II: Drum prüfe, wie sich Atome verbinden 53

  Kapitel 5: Gegensätze ziehen sich an: Ionenbindungen 55

  Kapitel 6: Kovalente Bindung: brüderlich teilen 67

  Kapitel 7: Chemisches Kochen: chemische Reaktionen 89

  Kapitel 8: Elektrochemie: Batterien für Teekannen 113

  Teil III: Das Mol, der beste Freund des Chemikers 129

  Kapitel 9: Das Mol: Atome zum Anfassen 131

  Kapitel 10: Sauer und bitter: Säuren und Basen 141

  Kapitel 11: Ballons, Reifen und Pressluftflaschen: die wunderbare Welt der Gase 159

  Kapitel 12: Kohlenstoff: organische Chemie 171

  Teil IV: Chemie im Alltag: Nutzen und Probleme 185

  Kapitel 13: Erdöl: Chemikalien für Verbrennung und Gestaltung 187

  Kapitel 14: Polymere: Gleich und Gleich gesellt sich gern 195

  Kapitel 15: Hust! Hust! Keuch! Keuch! Luftverschmutzung 207

  Teil V: Der Top-Ten-Teil 221

  Kapitel 16: Zehn zufällige Entdeckungen in der Chemie 223

  Stichwortverzeichnis 229