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Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen

Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Kartonierter Einband
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Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbe...

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Beschreibung

Unsterblich wurde Brillat-Savarin in seiner Eigenschaft als Feinschmecker. An seinem Buch über die Physiologie des Geschmacks arbeitete er 25 Jahre lang. Brillat-Savarins Werk ist ein Kompendium literarischen, philosophischen und leiblichen Genusses.

Produktinformationen

Titel:
Physiologie des Geschmacks oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen
Untertitel:
Oder Betrachtungen über das höhere Tafelvergnügen, Mit Holzschnitten der Ausgabe
Autor:
Jean Anthèlme Brillat-Savarin
Einführung:
Emil Ludwig
Schöpfer:
Emil Ludwig
Übersetzer:
Emil Ludwig
ausgewählt von:
Emil Ludwig
EAN:
9783458321231
ISBN:
978-3-458-32123-1
Format:
Kartonierter Einband
Hersteller:
Insel Verlag
Herausgeber:
Insel
Genre:
Sachbücher Gesellschaft
Anzahl Seiten:
220
Gewicht:
140g
Größe:
H177mm x B108mm x T12mm
Jahr:
1979
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
10. A.

Tags

#Ess- Und Trinksitte, #Frankreich, #Gastrosophie, #Geschichte 1195-1825, #Insel Taschenbuch 423, #It 423, #It423, #Quelle

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