Leitfaden für gerbereichemische Untersuchungen

Del' vorliegende "Leitfaden fiir gerbereichemische Unter suchungen" war urspriinglich in del' Hauptsache zul' Benutzung fitr meine Studenten bestimmt und so Ute hierbei als Erganzung zu meinen Vortritgen und zu den Erlauterungen im chemischen Praktikum dienen. Wenn auch das Ziel dieses Buches wahl' end del' Bearbeitung noch weiter hinausgeschoben worden ist, so be schaftigt sich dasselbe im Wesentlichen mit del' genauen Beschrei bung del' analytischen Methoden und erstreckt sich keineswegs bis zur Behandlung chemischer 'l'heol'ien odeI' bis zur Betrachtung del' Principien del' Lederbereitung. Von den beschriebenen Me tho den sind nicht etwa sammtliche von mil' ausgearbeitet worden; abel' sie sind mit kaum einer . Ausnahme in meinem Laboratorium sorgfaltig gepriift und als gut befunden worden. In mmgen Fallen sind sie abgeandert und dem besonderen Zwecke, dem sie dienen solI en, angepasst worden. Fiir die mannigfachen Winke und . Anregungen, die ich wah· rend del' Bearbeitung dieses Buches erhalten habe, bin ich vielen meiner Freunde zu grossem Danke verpfiichtet, abel' g'anz be sonders Herrn Dr. J. GORDON PARKER fiir die grosse Unterstiitzung bei del' Durchsicht del' Korrekturbogen, ferner Herrn J. T. WOOD fiir die Durchsicht des Teiles iiber Garung und Bakteriologie, und schliesslich Herrn Dr. LEWKOWITSCH fiir die gleiche Unter stiitzung bei del' . Abtheilung iiber Fette und Oele. The Yorkshire COllege, 1898. Henry R. Procter. Arbeiten Prof. PROCTER'S lInd seiner ):Iit. arbeiter, die nach dem Er . . seheinen seines 1Verkeb verbffentlicht wOl'den sind: H. R. PROCTER, The manufacture of leather. J. Soc. of Arts, Bd. 47, S. 827.

Inhalt
Inhaltsverzeichniss.- I. Abschnitt. Allgemeine Methoden.- II. Abschnitt. Die Prüfung der Chemikalien (Säuren etc.).- III. Abschnitt. Die Untersuchung des Wassers.- IV. Abschnitt. Enthaarungsmittel.- V. Abschnitt. Die Untersuchung der Aescherbrühen.- VI. Abschnitt. Konservirungsmittel, Beizmittel etc.- VII. Abschnitt. Die Chemie der Gerbstoffe und ihrer Derivate.- VIII. Abschnitt. Die qualitative Unterscheidung der Gerbmaterialien.- IX. Abschnitt. Die Analyse der Gerbmaterialien.- X. Abschnitt. Die Probenahme, Zerkleinerung und Extraktion der Gerbmaterialien.- XI. Abschnitt. Die Gerbstoffbestimmung nach der Hautpulvermethode.- XII. Abschnitt. Die Löwenthal'sche (maassanalytische) Methode.- XIII. Abschnitt. Die Analyse von Gerbebrühen und gebrauchten Gerbmaterialien.- XIV. Abschnitt. Die Bestimmung der Farbe in Grerbmaterialien.- XV. Abschnitt. Die Analyse der in der Alaun- und Chromgerberei benutzten Materialien.- XVI. Abschnitt. Der Nachweis und die Bestimmung des Traubenzuckers.- XVII. Abschnitt. Die Untersuchung der Seifen.- XVIII. Abschnitt. Die Oele und Fette.- XIX. Abschnitt. Die Kjeldahl'sche Methode der Stickstoffbestimmung.- XX. Abschnitt. Die Analyse des Leders.- XXI. Abschnitt. Die Farbstoffe.- XXII. Abschnitt. Der Gebrauch des Mikroskops.- XXIII. Abschnitt. Die mikroskopische Struktur der Haut.- XXIV. Abschnitt. Bakteriologie und Mykologie.- Nachtrag.- Alphabetisches Sachregister.