Gesund und vital zu bleiben ist auch im fortgeschrittenen Lebensalter möglich. Denn unser Organismus erneuert sich immer wieder vorausgesetzt wir regen ihn dazu an: mit einer ausgewogenen Ernährung, die das Immunsystem stärkt. Eine wichtige Rolle spielen hierbei auch die nützlichen Mikroorganismen, die unseren Darm besiedeln. Wie Sie diese stärken und erhalten, erläutert das vorliegende Buch. Sie erfahren alles, was der Körper für seine Gesunderhaltung benötigt. • Die Bedeutung der verschiedenen Lebensmittel für die Gesundheit • Die Inhaltsstoffe und ihre Wirkung auf den Körper • Mit der richtigen Ernährung Altersbeschwerden gezielt vorbeugen

Wer auch im fortgeschrittenen Lebensalter gesund, munter und leistungsfähig bleiben möchte, muss beizeiten vorsorgen. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie Sie mit der richtigen Ernährung dafür die Grundlage schaffen und erklärt die Zusammenhänge.

Autorentext
Gisela Glaser ist Sozialpädagogin und Heilpraktikerin. Seit 1992 arbeitet sie in ihrer eigenen Praxis. In ihre Arbeit fließen mehr als 30 Jahre Berufserfahrung ein als Erzieherin, Lehrerin an einer Fachschule für Sozialpädagogik und Lebensberaterin, Paar- und Familientherapeutin an einer Psychologischen Beratungsstelle. Sie begleitet Menschen auf dem Weg zur Heilung und vergleicht ihre Arbeit gerne mit der eines Bergführers. Zu ihrer Ausrüstung gehören Naturheilverfahren, Ernährungsberatung, Psychotherapie und spirituelle Heilweisen. Sie hält Vorträge und Seminare zu den verschiedenen Themen ihrer Arbeitsbereiche. Zusammen mit Michael Gienger hat sie das Buch geschrieben Salz Nahrungsmittel, Heilmittel oder Gift?

Inhalt
• Ein paar Worte vorab • Mein Freund, der Körper • Lebensmittel Mittel zum Leben • Eiweiß Bausteine des Lebens • Fett zu Unrecht verachtet • Kohlenhydrate Supertreibstoff für den Körper • Ballaststoffe kein unnötiger Ballast • Vitalstoffe unentbehrliche Helfer • Salz das weiße Gold • Wasser Urquell des Lebens • Mikroorganismen winzige, kraftvolle Helfer • Wer sind unsere Mitbewohner? • Wie gelangen die Mikroorganismen in unseren Körper? • So helfen uns die Mikroorganismen im Darm Und viele mehr ...