Ein Mann auf Kur. In seinem Fasten-Aufenthalt schildert Georg van Krüchten schonungslos, aber immer mit einer Portion Selbstironie das skurrile Miteinander des Reha-Alltags. Zwischen Fastentagen, verschiedenen Therapien und Kneippkuren schiebt der Autor humorvolle Anekdoten und Beobachtungen aus seinem facettenreichen Leben ein. Es tauchen Erinnerungen an die Kindheit und Begegnungen auf. Van Krüchtens Erfahrungen sind vielfältig und kompromisslos entsprechend blickt er auf ein ganzes Potpourri an gedanklicher Rohkost: Themen wie Ernährung, Landwirtschaft, industrielles Essen sowie der Einfluss des Lobbyismus werden beleuchtet. Unverblümt serviert der Autor Wahrheiten über Moral, Ernährung und Betrachtungen der modernen Gesellschaft und die Absurditäten unseres Konsums. Ein unterhaltsames und humorvolles Buch über das Weglassen, über das Abwerfen von Ballast im Bauch wie im Kopf. Ein ehrlicher, anregender und ungeschönter Bericht, kein bisschen weichgekocht!

Autorentext
1961 geboren zu sein, bedeutete eine Kindheit und Jugend in spannungsvollen Zeiten zu erleben. Noch Nachwehen der Nazizeit, Kalter Krieg, atomare Hochrüstung und gnadenloses Wirtschaftswachstum auf Kosten der Umwelt. Die Vorboten des Klimawandels, Waldsterben, Artensterben: Das alles stand im Mittelpunkt des intensiven familiären Erlebens als Sandwichkind zwischen zwei Brüdern. Mutter Lehrerin und Vater Sozialrichter, ein rotes und friedensbewegtes Elternhaus, katholische Privatschule und zugleich eine intensive Flucht aus den Zwängen bürgerlichen Alltags. Frühe Alkoholabhängigkeit mit intensivem Kampf bis zur anhaltenden Abstinenz. Leben in einer Landkommune mit biologischer Landwirtschaft und schon früh im Hafen der Ehe angekommen Zivildienst und anschließendes Studium der Erziehungswissenschaften. Dauerhafte Jobs in der Landwirtschaft als Ernte- und Betriebshelfer, Lkw-Fahrer in Frankreich und Deutschland, Marktverkäufer der Produkte des eigenen Betriebs. Nach dem Studium folgten Tätigkeiten als Dozent und Seminarleiter mit Schwerpunkten im Grenzbereich von Erwachsenenbildung und Therapie. Aufstieg in einem stark wachsenden Bildungsinstitut bis hin zum Geschäftsführer. Zusatzausbildungen in Gesprächstherapie und Betriebswirtschaft. Als frischgebackener Papa der gewagte Sprung mit Frau und erstem Kind in die Selbstständigkeit. Aus dem einen Kind wurden 3, aus der einen Firma eine kleine Unternehmensgruppe. Seit über 30 Jahren lebt die Familie in einem kleinen Ort im Herzen Rheinhessens mit Tieren, Gärten, Obststücken, einer Imkerei, einem Fischgewässer und vielen weiteren Verbindungen zur Landwirtschaft und Natur. All das gehört ebenso zum alltäglichen Leben wie ausgedehnte Erkundungen und intensive Reisen in andere Länder.