Seit 2012 gibt es die Ausbildung zum PilzCoach. Inzwischen machen sich viele PilzCoaches dafür stark, die Freude am Umgang mit Pilzen weiter zu verbreiten. Dabei geht der PilzCoach-Spirit weit über Ökologie und Wissensvermittlung hinaus. Schließlich leben uns diese faszinierenden Faden­wesen vor, dass die Natur auf Kooperation und Vernetzung setzt. Wir haben nur diese eine Welt, und es gilt diese in einen nachhaltigen, fröhlichen und bunten Ort voller Begeisterung und Miteinander zu verwandeln. Pilze sind mehr als nur kulinarische Delikatessen und auf der Erde ist ein Leben ohne sie nicht möglich! Dazu haben sie Lösungen für viele Herausforderungen dieser Zeit parat: nachhaltige Verpackungen, Umweltsanierung, vitale Böden mit schmackhaften Feldfrüchten, leckere Alternativen zu Fleisch und nicht zuletzt Gesundheit von Mensch und Tier. Darüber hinaus bereichern diese faszinierenden und vielseitigen Schönheiten unser Leben ganz vielfältig und kreativ: Färben, Papierschöpfen, als Tinte zum Schreiben und vieles mehr. Doch natürlich geht Liebe durch den Magen: So enthält dieses Buch Portraits zu den beliebtesten Speisepilzen. Dieses Buch ist als Begleiter für die PilzCoach-Ausbildung gedacht, doch geht es weit darüber hinaus. So bietet es Naturbegeisterten einen Einstieg in das Reich dieser lange vergessenen, heimlichen Herrscher dieser Welt, die für unser Überleben so lebenswichtig sind. Durch über 100 QR-Codes enthält das Buch viele weiterführende Informationen, Links und Bezugsquellen aus der PilzCoach-Community.

Autorentext
Dr. Rita Lüder ist promovierte Biologin und gibt seit vielen Jahren Pflanzen- und Pilz­kurse u.a. zusammen mit ihrem Mann Frank. Gemeinsam haben sie die Ausbildung zum PilzCoach ins Leben gerufen.