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25 historische Gasthäuser in Baden

  • Fester Einband
  • 192 Seiten
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Die Traditionsgasthäuser zwischen Freiburg und Konstanz könnten auch als steinerne Geschichtsbücher bezeichnet werden. Sie bieten ... Weiterlesen
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Beschreibung

Die Traditionsgasthäuser zwischen Freiburg und Konstanz könnten auch als steinerne Geschichtsbücher bezeichnet werden. Sie bieten nicht nur Speisen und Getränke in hoher Qualität, sondern haben darüber hinaus eine besondere kulturhistorische Bedeutung. Dieses Handbuch liefert Ihnen unterhaltsame Anekdoten, originelle Zeitgenossen und die nötigen Fakten für Ihre persönliche Zeitreise in historische Gasthauswelten. Und natürlich immer im entspannten Rahmen eines Traditionsgasthauses - das ist Geschichtsunterricht der besonderen Art in Badens schönsten Klassenzimmern!

Autorentext
Frank Joachim Ebner wurde 1955 in Albbruck-Albert geboren und verbrachte seine Jugend im Markgräfler Land. Er lebt und arbeitet in Konstanz. Der Freizeithistoriker hat sich über viele Jahre auf die Erforschung der Zusammenhänge zwischen Regionalgeschichte und Gasthaustraditionen spezialisiert. Neben dem Studium klassischer historischer Quellen sind ihm die Befragung von Zeitzeugen und die Betrachtung der menschlichen Schicksale in der Gasthausgeschichte ein wichtiges Anliegen. Die badischen Traditionsgasthäuser bezeichnet er als steinerne Geschichtsbücher, deren Erforschung zur spannenden Exkursion werden kann. Dem Artensterben der Traditionsgastronomie soll sein Projekt Historische Gasthäuser in Baden entgegenwirken.

Produktinformationen

Titel: 25 historische Gasthäuser in Baden
Untertitel: Ein Handbuch für Zeitreisende
Autor:
EAN: 9783839214787
ISBN: 978-3-8392-1478-7
Format: Fester Einband
Herausgeber: Gmeiner
Genre: Regional- und Ländergeschichte
Anzahl Seiten: 192
Gewicht: 389g
Größe: H208mm x B126mm x T20mm
Veröffentlichung: 23.09.2013
Jahr: 2013
Auflage: 2., überarbeitete A.
Land: DE