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Feldkochbuch für die warmen Länder

  • Kartonierter Einband
  • 108 Seiten
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Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und... Weiterlesen
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Beschreibung

Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.

Klappentext

Die klimatischen Verhältnisse in warmen Ländern erschweren dem Koch die Arbeit. Er muss sich bei der Lagerung der Lebensmittel und des Wassers auf eine schnellere Verderblichkeit und auch auf einen eingeschränkten Appetit bei seinen Kameraden einstellen. Schließlich hat er fremdartiges Gemüse und Obst zu zubereiten. Das Feldkochbuch hilft bei allen diesen Anliegen und bietet zahlreiche Rezeptvorschläge. Nachdruck aus dem Jahr 1942.

Produktinformationen

Titel: Feldkochbuch für die warmen Länder
Untertitel: Herausgegeben v. Oberkommando der Wehrmacht
Editor:
EAN: 9783845720746
ISBN: 978-3-8457-2074-6
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Unikum
Genre: 20. Jahrhundert (bis 1945)
Anzahl Seiten: 108
Gewicht: 142g
Größe: H203mm x B134mm x T13mm
Jahr: 2011
Auflage: Nachdr.