Wer die Zusammenhänge der grünlandbetonten Milchviehhaltung verstehen und ein ganzheitliches Denken in diesem Betriebszweig umsetzen will, wird in diesem Buch fündig. Es zeigt auf, wie Grünlandmanagement, Futterbasis und Tiergesundheit optimiert werden können.

In vielen Betrieben mit Grünland und mehrschnittigem Feldfutterbau stellt sich bei der Optimierung des Managements die Frage, ob Verbesserungspotenzial vorhanden ist. Der Schlüssel dazu liegt im Nährstofftransfer vom Boden über die Pflanze bis hin zum Tier und Menschen. Keine einheimische Ackerfrucht hat so hohe Ansprüche an Pflege und Düngung wie das Dauergrünland. Die Autoren wagen erstmals in der Fachliteratur den interdisziplinären Sprung über den Futtertrog und vereinen Fachwissen zu sowohl pflanzenbaulichen Belangen als auch zur Tierhaltung und Fütterung. Darüber hinaus erlauben die beschriebenen Mangelsymptome beim Milchvieh wertvolle Rückschlüsse auf mögliche Defizite an der Futterbasis. Sie öffnen damit dem Leser die Augen für ein ganzheitliches Denken in der Milchviehhaltung.

Autorentext

Dr. agr. Siegfried Kalchreuter, geboren 1945, promovierte nach seinem Landwirtschaftsstudium. Er war Berater am Tierzuchtamt sowie am Landwirtschaftsamt in Ansbach in den Sachgebieten Tierzucht und Milchviehhaltung tätig. Er übernahm Dozentenstellen, hielt Vorträge und wurde in den Prüfungsausschuss für die fachliche Prüfung des höheren Beratung- und Fachschuldienstes berufen. Über seine Pensionierung hinaus vermittelte er sein Wissen an verschiedenen Schulen. Dr. agr. Karl-Heinz Neuner, geboren 1954, ist promovierter Agrarwirt mit dem Schwerpunkt Pflanzenbau. Er arbeitete 35 Jahre lang als landwirtschaftlicher Fachberater für Pflanzenernährung und Düngung und baute sich so ein enges berufliches Netzwerk auf. Darüber hinaus ist er - auch über seinen jetzigen Ruhestand hinaus - als Lehrbeauftragter an der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf für das Modul Grünland und Futterbau im Vorlesungsbetrieb tätig.