Der große Interior-Award für die Gastronomie und Hotellerie präsentiert Interior-Design-Konzepte, die von einer Fachjury aus Planung, Branche und Fachpresse ausgewählt wurden. Internationale Projekte zeigen, wie sich unterschiedliche Einflüsse gegen seitig bereichern, während zahlreiche Sanierungen und kreative Umnutzungen die Bedeutung von Nachhaltigkeit unterstreichen. Die herausragenden Beispiele erzählen von Innovationskraft und Leidenschaft der Planerinnen und Gastgeber. Ergänzt durch Hintergrundgeschichten, Facts & Figures sowie Informationen zu Produkten und Herstellern bietet die Publikation Inspiration und Hilfestellung für eigene Projekte.

Autorentext
Christoph Hoffmann ist Hotelier und Mitgründer der renommierten 25hours-Hotels. Mit seinem Gespür für außergewöhnliches Design und innovative Konzepte prägt er seit Jahren die europäische Hotellandschaft. Als Co-Autor bringt er seine Expertise und Leidenschaft für Gastlichkeit in dieses Buch ein.