Gehen Sie mit auf eine Reise durch Deutschland, Österreich und die Schweiz. In diesem großartig bebilderten Buch erzählen zwölf leidenschaftliche Tierhalter, welche bedrohten alten Nutztierrassen es ihnen angetan haben und wie sie pflegen und erhalten. Ob Arche-Hof, Gänse im Wohngebiet oder der Essbare Tiergarten lassen Sie sich durch spannende und lustige Geschichten anstecken und lernen Sie unter anderen diese alten Rassen kennen: Graue Bergziege, Thüringer Waldziege, Waldschafe, Leinegans, Ostfriesische Möwen, Pommerngänse, Rotes Angler Vieh, Uckermärker Rind, Tiroler Grauvieh, Hinterwälder Rinder, Buntes Bentheimer, Rotbuntes Husumer und Mangalitza Schwein und Schwarzwälder Fuchs.

Autorentext
Brigitte Möhrle ist freiberufliche Fotografin und Autorin, hat Ökologischen Landbau studiert und war als Agraringenieurin auf unterschiedlichen Biobetrieben tätig, davon drei Sommer z'Alp in der Schweiz.

Klappentext

Die alten Rassen sind ein wahrer Schatz - Spannende Einblicke: Halter alter Nutztierrassen erzählen ihre Geschichten - Außergewöhnliche Fotos zeigen die Leidenschaft und den Enthusiasmus der Tierhalter - Macht Lust, selbst alte Rassen kennenzulernen Ob Arche-Hof, Gänsehaltung im Wohngebiet oder ein essbarer Tiergarten, es gibt viele Möglichkeiten, alte und gefährdete Nutztierrassen wiederzuentdecken, zu nutzen und so am Leben zu erhalten. In diesem großartig bebilderten Buch erzählen zwölf leidenschaftliche Tierhalter aus Deutschland, Österreich und der Schweiz von ihrer ganz besonderen Verbundenheit zu alten Rassen.