Ausarbeitung eines ganzheitlichen Betriebskonzepts

In diesem Buch wird zunächst der grundlegende Aufbau eines ganzheitlichen Betriebskonzepts erläutert und anschließend durch Grundlagenanalysen fundiert. Durch Potenzialanalysen, Trendanalysen, Zielgruppenanalysen (mittels einer Primärdatenerhebung und deren Auswertung) sowie Konkurrenzanalysen mit anschließendem Benchmarking konnten wertvolle Informationen für die weitere Vorgehensweise der Bewirtschaftung und Vermarktung der Niedernhaller Bäderbetriebe ausgearbeitet werden. Um das Konzept stimmig abzurunden, wurden die Themen Wohnmobilstellplatz und Gastronomie ebenfalls aufgegriffen und implementiert.

Autorentext

Anika Beyer, geboren 1989 in Crailsheim, lebt in Öhringen, Hohenlohe Kreis. Nach ihrer kaufmännischen Ausbildung im Reiseverkehr in Frankfurt am Main studierte sie in Heilbronn und Preston (UK) Intl. Tourismusmanagement B.A. mit den Schwerpunkten MICE-Industrie, Marketing, Destinationsmanagement und Nachhaltigkeit.