Bienvenue chez nous!
Logo Ex Libris

Meat Curing Made Easy - Sausage Making and Many Uses for Morton's Salt
Anon

Texte du rabat This antiquarian book contains a simple and accessible guide to curing meat, with a particular focus on using 'Mort... Lire la suite
Couverture cartonnée, 172 Nombre de pages  Plus d'informations
CHF 21.50
Impression sur demande - l'exemplaire sera recherché pour vous.

Description

Texte du rabat

This antiquarian book contains a simple and accessible guide to curing meat, with a particular focus on using 'Morton's Salt' and including instructions for sausage making. This easy-to-digest and profusely illustrated guide will appeal to those with an interest in preserving meat, and it will be of special interest to collectors of antiquarian literature of this ilk. Although old, much of the information contained within this book will be of utility to the modern reader, and it would make for a worthy addition to collections of allied literature. The chapters include: 'The Triple Action - Cure', 'Why Do More People Use Morton's Smoke-Salt than any Other Kind?', 'Made Easy of Butchering', 'The Better the Cure With Morton's Smoke-Salt', and more. This text is being republished now in an affordable, modern edition complete with a new prefatory introduction on curing meat.

Détails sur le produit

Titre: Meat Curing Made Easy - Sausage Making and Many Uses for Morton's Salt
Auteur: Anon
Code EAN: 9781447449829
ISBN: 1447449827
Format: Couverture cartonnée
nombre de pages: 172
Poids: 227g
Taille: H216mm x B140mm x T9mm
Année: 2012

Disponibilité en succursale

NPA, Lieu, Nom Aucun résultat n'a été trouvé. Veuillez indiquer un NPA ou une localité valide. Veuillez indiquer un NPA ou une localité. Cet article est disponible dans NUMBER succursale(s) Cet article n’est actuellement disponible que dans la boutique en ligne. NUMBER ex. disponibles Etat du stock actuellement indisponible. Carte détaillée Detailkarte in einem neuen Fenster anzeigen Itinéraire Route in einem neuen Fenster berechnen Adresse Téléphone Heures d’ouverture NUMBER ex. disponibles Pas en stock Trouvez la succursale la plus proche Il n'y a pas des magasins dans 20 km large
  • Saisissez dans le champ de recherche le NPA, la localité ou le nom d’une succursale
  • Cliquez sur la flèche à droite du champ de recherche
  • Sélectionnez une succursale dans la liste des résultats

Trouvez la succursale la plus proche avec votre mobile Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Trouvez la succursale la plus proche
  • Saisissez dans le champ de recherche le NPA, la localité ou le nom d’une succursale
  • Cliquez sur la flèche à droite du champ de recherche
  • Sélectionnez une succursale dans la liste des résultats

Trouvez la succursale la plus proche avec votre mobile
Vus récemment
Effacer l’historique