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The Tempeh Cookbook

Dorothy R. Bates

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Texte du rabat Tempeh is a unique food, rich in protein, B vitamins, niacin, and iron. It has been a staple food in Indonesia for ...

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Couverture cartonnée

Description

Texte du rabat

Tempeh is a unique food, rich in protein, B vitamins, niacin, and iron. It has been a staple food in Indonesia for centuries. The Tempeh Cookbook shows how easy it is to use this tasty cultured soy product. Includes directions for making raw tempeh at home.

Informations sur le produit

Titre:

The Tempeh Cookbook

Auteur:

Dorothy R. Bates

EAN:

9780913990650

ISBN:

978-0-913990-65-0

Format:

Couverture cartonnée

Editeur:

Book Publishing Company (TN)

Genre:

Cuisine et boissons

Parution:

01.01.1989

Nombre de pages:

96

Poids:

154g

Taille:

H228mm x B146mm x T8mm

Année:

1989

Sous-titre :

Englisch

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