Liebe Leserin, lieber Leser, Wow, das ging schnell. Jetzt gibt es Dr. v. Hirschhausens stern GESUND LEBEN schon ein ganzes Jahr! Wie die Zeit verfliegt, sehen Sie an Emmi, deren Entwicklung wir begleiten. Unser Heft läuft wunderbar. Praktisch alle Abonnenten sind dabeigeblieben und viele neue Leser dazugekommen. Danke für Ihr Interesse und Ihr Vertrauen! Auch wenn ich ein Jahr älter geworden bin, fühle ich mich jünger als vor zwei Jahren, weil ich es geschafft habe, mein Gewicht zu halten. Und auch wenn es ein paar "saisonale Schwankungen" gibt, wende ich selber an, was inzwischen viele für sich entdeckt haben: Essenspausen. Viele Leser haben uns ihre Erfolgsgeschichten geschrieben, einige finden Sie in der Titelgeschichte. An dieser Stelle ein dickes Lob an das ganze Team und insbesondere an meine beiden Lieblingsredakteure Catrin Boldebuck und Christoph Koch, die unter der Federführung von Herausgeber Christian Krug mit unglaublich viel Einsatz und Herzblut dieses Heft mit Leben füllen und mit denen es einfach Spaß macht, zusammen zu arbeiten. Uns fallen immer neue Themen ein, ich freue mich, wenn ich mich hier journalistisch "austoben" kann. Ich selber lerne ja gerne dazu. In meinem Live-Programm "Endlich!" mache ich jeden Abend auf der Bühne mit dem Publikum eine Übung für den Beckenboden, aber in dem Artikel auf Seite 78 hat mich doch einiges noch überrascht. Sie kennen das Gebet der 80-Jährigen? "Oben klar und unten dicht - lieber Gott, mehr will ich nicht." Sie werden in diesem Heft Inspiration und Übungen für beide Bereiche finden! PS: Schreiben Sie mir unter: hirschhausen@stern.de Herzlich Ihr Eckart v. Hirschhausen

Autorentext
DR. v. HIRSCHHAUSENS STERN GESUND LEBEN zeigt, wieviel Spaß es macht, gut auf Körper und Seele aufzupassen, um gar nicht erst krank zu werden! "Gesundheit und die verschiedenen Wege zu ihr sind mein Lebensthema", sagt der Arzt, Komiker, Bestsellerautor und Wissenschaftsjournalist. Und nun steht er den Leserinnen und Lesern als medizinisch versierter Freund mit seinem Rat und seinem Humor beiseite.

Zusammenfassung
Liebe Leserin, lieber Leser,Wow, das ging schnell. Jetzt gibt es Dr. v. Hirschhausens stern GESUND LEBEN schon ein ganzes Jahr! Wie die Zeit verfliegt, sehen Sie an Emmi, deren Entwicklung wir begleiten. Unser Heft läuft wunderbar. Praktisch alle Abonnenten sind dabeigeblieben und viele neue Leser dazugekommen. Danke für Ihr Interesse und Ihr Vertrauen! Auch wenn ich ein Jahr älter geworden bin, fühle ich mich jünger als vor zwei Jahren, weil ich es geschafft habe, mein Gewicht zu halten. Und auch wenn es ein paar "saisonale Schwankungen" gibt, wende ich selber an, was inzwischen viele für sich entdeckt haben: Essenspausen. Viele Leser haben uns ihre Erfolgsgeschichten geschrieben, einige finden Sie in der Titelgeschichte. An dieser Stelle ein dickes Lob an das ganze Team und insbesondere an meine beiden Lieblingsredakteure Catrin Boldebuck und Christoph Koch, die unter der Federführung von Herausgeber Christian Krug mit unglaublich viel Einsatz und Herzblut dieses Heft mit Leben füllen und mit denen es einfach Spaß macht, zusammen zu arbeiten. Uns fallen immer neue Themen ein, ich freue mich, wenn ich mich hier journalistisch "austoben" kann. Ich selber lerne ja gerne dazu. In meinem Live-Programm "Endlich!" mache ich jeden Abend auf der Bühne mit dem Publikum eine Übung für den Beckenboden, aber in dem Artikel auf Seite 78 hat mich doch einiges noch überrascht. Sie kennen das Gebet der 80-Jährigen? "Oben klar und unten dicht lieber Gott, mehr will ich nicht." Sie werden in diesem Heft Inspiration und Übungen für beide Bereiche finden!PS: Schreiben Sie mir unter: hirschhausen@stern.deHerzlich Ihr Eckart v. Hirschhausen

Inhalt
TitelHirschhausen-Diät Ein Jahr lang Intervallfasten:Hält Eckart von Hirschhausen sein Gewicht? 26"Hauptproblem beim Gewicht sind dieBakterien" Interview mit dem Ernährungs-experten Tim Spector 34Nachhaltig abnehmen So klappt es mitdem intermittierenden Fasten 36AugenblickeMomentaufnahmen Von Safranpflückerinnen, Protein-Snacks und einer Sportlerin, die nicht aufgibt 8SprechstundeSpannendes aus der Welt der Medizin, Forschungund Psychologie 14Beipackzettel Wie wirkt eine Herpes-Creme? 18GesprächMiriam Maertens Wie die Schauspielerin ihrenAlltag mit Mukoviszidose bewältigt 48ReportageRiskanter Einsatz Stundenlang fliegen Sanitäterin die verschneite Weite Sibiriens, um zu helfen 68MedizinHeldin der Gesundheit Die Zahnärztin DorotheaSchiffner bietet Obdachlosen kostenlose Hilfe 20Was macht der Darm? Aufbau, Funktionen undspannende Fakten zeigt die Infografik 22Kreuzbandriss Operieren? Und falls ja, welchesVerfahren? Unser Redakteur hat die richtigeTherapie für sich gefunden 42Dossier Gefäße Sie versorgen Organe undMuskeln mit Sauerstoff und Nährstoffen. Dafürbraucht das Blut freie Bahnen 55Hausmittel Von Müttern und Wissenschaftlernempfohlen: Hühnersuppe bei Erkältungen 90PsychologieBeziehungen pflegen Als Paar, in der Familie, imBeruf bestimmen sie unser Lebensglück undverdienen daher unsere ganze Aufmerksamkeit 98Vererbtes Trauma Oft wird psychischesLeiden über Generationen hinweg übertragen doch man kann sich davon befreien 84ErnährungFit mit Rote Bete! Sie kann die Leistung beimSport steigern und Entzündungen dämpfen 92Aufgetischt Eine Patientin vergiftet sich mitNahrungsergänzungsmitteln 96Reise und FitnessBeckenboden-Training Wie es die Blase stärkt,die Potenz verbessert und den Rücken aufrichtet 78Yoga Der Fotograf Enno Kapitza porträtiert diegelösten Gesichter bei der Entspannung 82Aqua Floatfit Zirkeltraining auf Matten, die aufWasser treiben: Das strengt an und macht Spaß 104Oman Zwei Frauen reisen mit einem Jeepdurch die Große Arabische Wüste 108Das gute LebenWissenswertes zu Ernährung, Fitness, Umwelt 88Tagträume Im verwunschenen Weiß des Eises 116Was macht eigentlich Emmi? Eckart vonHirschhausens Brief an die kleine Hamburgerin 122Aus der Redaktion & Impressum 6