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Vg ; la Nouvelle Cuisine Vegetarienne

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Un ouvrage incomparable pour découvrir une cuisine végétarienne originale et apprendre à cuisiner différemment des aliments aussi ... Lire la suite
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Description

Un ouvrage incomparable pour découvrir une cuisine végétarienne originale et apprendre à cuisiner différemment des aliments aussi sains que délicieux! - Plus de 120 recettes innovatrices pour profiter pleinement des produits en saison. - Des suggestions alléchantes pour substituer certains ingrédients à d'autres et rehausser les saveurs. - L'auteure s'inspire allègrement de différentes cuisines du monde pour donner une teinte unique à la préparation de tous les mets. - Trois sections «texture» consacrées aux pois, aux betteraves et au café, mettent en vedette ces ingrédients et proposent des plats qui sortent littéralement des sentiers battus. - Une variété impressionnante d'idées qui plairont à tous par leur diversité et leur originalité. Une cuisine végétarienne moderne et sensationnelle; vos papilles en resteront bouche bée!

Informations sur le produit

Titre: Vg ; la Nouvelle Cuisine Vegetarienne
Auteur:
Code EAN: 9782894553558
ISBN: 2-89455-355-2
Format: Broché
Producteur: Guy Saint-Jean
Genre: Livres de recettes générales
Parution: 30.11.2010
Année: 2010