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Le Grand Livre des Fines Herbes

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Pour apprendre comment cultiver les fines herbes, les récolter, les conserver et les utiliser. Comprends plus de 200 recettes culi... Lire la suite
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Description

Pour apprendre comment cultiver les fines herbes, les récolter, les conserver et les utiliser. Comprends plus de 200 recettes culinaires, médicinales et cosmétiques, des conseils pour la culture et la conservation et différents usages (culinaires, médicinaux et cosmétiques).Des descriptions détaillées des 25 principales fines herbes, avec leur rôle, leur signification à travers l'histoire et les mythes à leur propos.

Informations sur le produit

Titre: Le Grand Livre des Fines Herbes
Auteur:
Code EAN: 9782894552810
ISBN: 2-89455-281-5
Format: Broché
Producteur: Guy Saint-Jean
Genre: Livres de recettes générales
Parution: 13.05.2009
Année: 2009