Bienvenue chez nous !
Logo Ex Libris
 Laissez-vous inspirer ! 

Les larmes de ma vigne : si le bio pouvait parler

  • Broché
  • 232 Nombre de pages
(0) Donner la première évaluation
Évaluations
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)
Afficher toutes les évaluations
Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, s... Lire la suite
CHF 27.70
Habituellement expédié sous 5 à 7 jours ouvrés.
Commande avec livraison dans une succursale

Description

Denis Pommier est vigneron près de Chablis, en Bourgogne. Depuis 2008, il a remisé pesticides et glyphosate. Deux ans plus tard, son cru décroche le titre de « meilleur chardonnay du monde ». Sa conversion au bio est un succès. Il ne s'imagine pas alors à quel point sa décision de renouer avec la nature sera éprouvante pour lui, pour son épouse Isabelle, ses enfants et le domaine. Gel, grêle, mildiou, canicule... À partir du millésime de 2016, les éléments se déchaînent et mettent en péril son engagement. Au prix d'énormes sacrifices, il fait face, sans renoncer à son label bio. En retraçant une année de travail dans les vignes - de la taille aux vendanges - à travers l'histoire de Denis Pommier, ce livre dresse le portrait puissant et sensible d'un vigneron et fait entrer le lecteur dans le quotidien et les coulisses de la viticulture. Il révèle aussi le travail et les difficultés parfois amères que contient une bouteille de vin bio.

Informations sur le produit

Titre: Les larmes de ma vigne : si le bio pouvait parler
Auteur:
Code EAN: 9782749163802
ISBN: 2749163803
Format: Broché
Producteur: Cherche Midi
Genre: Science & Medicine
nombre de pages: 232
Parution: 24.09.2020
Année: 2020