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Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies

  • Livre Relié
  • 1672 Nombre de pages
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Informations sur le produit

Titre: Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
Sous-titre: 5-volume set
Éditeur:
Code EAN: 9781774630365
ISBN: 978-1-77463-036-5
Format: Livre Relié
Editeur: Apple Academic Press Inc.
Genre: Ecole et didactique
nombre de pages: 1672
Poids: g
Taille: H234mm x B156mm
Année: 2021