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The Englishman's Food

  • Couverture cartonnée
  • 496 Nombre de pages
Texte du rabat First published in 1939, this fully revised book offers a survey of food production, consumption, fashions and foll... Lire la suite
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Description

Texte du rabat

First published in 1939, this fully revised book offers a survey of food production, consumption, fashions and follies over a period of five hundred years.



Résumé
the food of peasants, labourers, townspeople, the wealthy, the poor and the country gentleman; A ground-breaking book, it is a fascinating and authoritative survey of food production, consumption, fashions and follies over a period of five hundred years.

Informations sur le produit

Titre: The Englishman's Food
Sous-titre: Five Centuries of English Diet
Auteur:
Code EAN: 9781845952419
ISBN: 978-1-84595-241-9
Format: Couverture cartonnée
Editeur: Vintage Publishing
Genre: Cuisine et boissons
nombre de pages: 496
Poids: 650g
Taille: H230mm x B159mm x T38mm
Année: 2017

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