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Acadian Plantation Country Cookbook
Anne Butler

Texte du rabat This isn't your ordinary cookbook. It offers a historical, pictorial, and gastronomic tour of the plantations west ... Lire la suite
Livre Relié, 252 Nombre de pages  Plus d'informations
CHF 31.90
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Description

Texte du rabat

This isn't your ordinary cookbook. It offers a historical, pictorial, and gastronomic tour of the plantations west of the Atchafalaya Basin in southern Louisiana. Local recipes rich in tradition celebrate Louisiana's diverse heritage. Dishes from Catahoula crab cakes to campstyle crawfish etouffee are accompanied by vintage photographs portraying a culture that has withstood adversity and attracted admirers.

Détails sur le produit

Titre: Acadian Plantation Country Cookbook
Auteur: Anne Butler
Code EAN: 9781589804623
ISBN: 978-1-58980-462-3
Format: Livre Relié
Editeur: Pelican Pub Co la Gretna
Genre: Cuisine et boissons
nombre de pages: 252
Poids: 1075g
Taille: H283mm x B226mm x T26mm
Année: 2007

Disponibilité en succursale

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