Vive le flexitarisme

Klappentext

Etre flexitarien, c'est etre vegetarien... la plupart du temps. L'objectif? Manger de moins en moins de viande, mais de la viande de qualite et surtout... sans culpabilite. Un choix vraiment judicieux: pour le budget, pour la sante, pour les animaux, pour la planete!Ce livre de recettes originales sduira les vgtariens, les vgtaliens, mais aussi toute personne qui ne souhaite pas faire ses adieux dfinitifs la viande. On y trouve:-100 recettes de base vg, du djeuner au dessert, chacune accompagne d'un accommodement Flexi+ qui permet de faire DEUX REPAS en UN, l'un vg, l'autre pas. Parfait pour satisfaire les gots et les besoins de chaque membre de la famille! -Des plats simples, savoureux et modernes, parfaitement dans l'air du temps. -Une section spciale consacre l'organisation des repas, la cuisson des lgumineuses et au concept de zro gaspillage